白内障手术后可不可以吃鸡肉

眼科编辑 健康解读者
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关键词: #白内障 #手术

白内障手术后一般可以吃鸡肉,但需确保烹饪方式清淡且完全熟透。鸡肉富含优质蛋白有助于术后恢复,但需避免油炸、辛辣等刺激性做法。

白内障术后饮食需注重营养均衡与消化吸收。鸡肉作为优质蛋白来源,其氨基酸组成接近人体需求,能促进伤口修复和晶状体囊膜稳定性。清蒸、水煮或炖汤的烹饪方式可减少油脂摄入,避免加重胃肠负担。术后早期建议去皮食用,降低饱和脂肪酸摄入量。搭配胡萝卜、西蓝花等富含维生素A和叶黄素的蔬菜,有助于维持眼部抗氧化能力。每日摄入量控制在100-150克为宜,分次进食避免一次性过量。

需警惕部分特殊情况可能影响鸡肉食用安全性。若患者合并高尿酸血症或痛风史,鸡肉嘌呤含量可能诱发关节症状,建议优先选择鸡胸肉并控制频次。对禽类蛋白过敏者应严格禁食。术后出现恶心呕吐等胃肠反应时,需暂停肉类摄入直至症状缓解。糖尿病患者需注意避免烹饪时添加过多糖分。合并高血压患者应减少酱油、盐分等调味品使用。

术后恢复期除注意饮食外,还需遵医嘱使用抗生素滴眼液预防感染,避免揉眼和剧烈运动。定期复查视力及眼底情况,发现异常及时就医。保持用眼卫生,外出佩戴防紫外线眼镜,减少电子产品使用时间。

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