胆固醇高禁吃什么东西

心血管内科编辑 健康科普君
0次浏览

关键词: #胆固醇 #胆固醇高

胆固醇高患者需限制高胆固醇食物、高饱和脂肪酸食物、高反式脂肪酸食物、高糖食物以及高盐食物的摄入。胆固醇高可能与遗传、饮食不当、缺乏运动、肥胖以及某些疾病等因素有关,通常表现为头晕、胸闷、乏力等症状。建议及时就医,在医生指导下调整饮食结构并配合药物治疗。

1、高胆固醇食物

动物内脏如猪肝、鸡肝等含有大量胆固醇,每100克猪肝胆固醇含量可超过300毫克。蛋黄尤其是鸭蛋黄胆固醇含量较高,一个蛋黄约含200毫克胆固醇。海鲜类如鱿鱼、蟹黄等也属于高胆固醇食物,长期过量食用可能加重血脂异常。胆固醇高患者应严格控制这类食物的摄入频率与分量,每周摄入不超过2次。

2、高饱和脂肪酸食物

肥肉如五花肉、牛腩等含有大量饱和脂肪酸,容易促进低密度脂蛋白胆固醇合成。全脂乳制品包括黄油、奶油、奶酪等饱和脂肪酸含量较高,可能影响血脂代谢。油炸食品如炸鸡、薯条等在高温烹制过程中会产生更多饱和脂肪酸。建议选择去皮禽肉、脱脂牛奶等低脂替代品。

3、高反式脂肪酸食物

人造黄油、植物奶油等加工食品常含反式脂肪酸,可能提升低密度脂蛋白胆固醇水平。烘焙食品如蛋糕、饼干等制作过程中可能使用氢化植物油。速食食品如炸薯条、炸鸡块等经过反复油炸易产生反式脂肪酸。反式脂肪酸对心血管危害较大,应尽量避免食用。

4、高糖食物

含糖饮料如果汁饮料、碳酸饮料等可能促进肝脏合成更多胆固醇。精制糖类如白糖、红糖等过量摄入可能转化为甘油三酯储存。甜点如冰淇淋、巧克力等含有大量添加糖和饱和脂肪。高糖饮食可能导致肥胖和胰岛素抵抗,间接影响血脂代谢。

5、高盐食物

腌制食品如咸鱼、腊肉等钠含量高,可能影响血压和血管健康。加工肉类如火腿、香肠等含有大量盐分和饱和脂肪。调味品如酱油、豆瓣酱等钠含量较高,过量使用可能加重心血管负担。建议每日食盐摄入量控制在5克以内,多用香草、香料等替代调味。

胆固醇高患者除饮食控制外,应保持规律运动如快走、游泳等有氧运动,每周至少150分钟。戒烟限酒有助于改善血脂水平。定期监测血脂指标,必要时在医生指导下使用阿托伐他汀钙片、瑞舒伐他汀钙片等降脂药物。保持理想体重,避免久坐不动,建立健康生活方式对控制胆固醇水平至关重要。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

延伸阅读

点击加载更多

相关问答 头条推荐

最新推荐

血糖高能吃黄鳝吗 双侧精索静脉曲张的原因 胸口疼是怎么回事一阵一阵的 腹部绞痛不拉肚子怎么治疗 满月宝宝放屁臭怎么回事 膝盖弯曲时膝盖疼怎么回事 眼皮下有个小白点能自愈吗 非小细胞型肺癌是什么 干眼症用洋葱呛眼睛有用吗 肺部磨玻璃结节无症状 失眠头疼挂什么科室 如何有效预防儿童枕叶癫痫 孕妇心脏早搏能顺产吗 脸上没有血色胃不舒服是什么原因 孩子拖延症的心理原因 血压低吃什么好的最快 餐后两小时血糖12.5mmol/L严重吗 餐前血糖比空腹血糖高怎么处理 糖尿病患者生孩子对孩子有影响吗 小儿消化不良吃什么药好 眼睛下有脂肪粒怎么去掉 患者在家中遇到心绞痛怎么办 怀孕35周高血压怎么办 肚子疼该怎么缓解疼痛 右上腹部疼痛怎么缓解 新生儿握拳大拇指内扣正常吗 体检做肠镜时发现有息肉怎么办 不高兴就是患了抑郁症吗 测量血压的正常值是多少 溃疡性结肠炎可以吃火龙果吗 克银丸用于银屑病要多久检查一次肝功能 口服克银丸每天要吃几次好 胸腺五肽一个疗程是多少天 左洛复要掌握什么禁忌呀? 撕下的安舒造口袋1902还能用吗 卓乐定初始用药量是多少?每天口服几次好 治闲灵用药注意事项是什么?可以突然停药吗? 超吉医用隐形抗菌膜的厂家是哪间呢 参茸强肾片一盒价格多少钱? 代丁治疗慢性乙型肝炎吗 儿童可以吃吗