孕育Q宝宝，蔬菜大搜罗
怀孕期编辑
博禾医生
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科学研究地挑选食材不但有益于孕妈身心健康，更有益于宝宝发育。蔬菜水果是孕妈妈必吃食品类之一，各种蔬菜对孕妈妈都是有益处，孕妈妈在日常饮食中能够常常转换着吃各种蔬菜，才可以创造一个聪慧IQ、善心EQ、魅力PQ的Q小宝宝哦！
一、箩卜
包括维生素C比iPhone高六倍。红萝卜含有维生素A，能够预防夜盲及胆囊结石。糖化水果酵素可以溶解食材中的木薯淀粉及人体脂肪，有益于身体充足消化吸收。可是，箩卜不适合与新鲜水果同食。二者的营养元素相逢，可提升硫氰酸抑止甲状腺囊肿的功效。孕妈妈常吃萝卜能够得到预防疾病运动健身的佳效。
二、花菜
花菜含有维生素K、蛋白、人体脂肪、糖原、维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养元素。孕妈妈产前常常吃些花菜，可防止产后大出血及提升奶水中维生素K的含量。花菜除开营养成分高以外，更高的优势是常吃能够防治疾病。它能提高肝部的祛毒工作能力及提升人体的免疫能力，预防流感，预防坏血症等疾病。用菜花叶子榨液汁烧开后添加纯蜂蜜做成糖桨，有止血方法止咳化痰、消肿怯痰、润嗓开音之作用，也是防止新生婴儿脑出血、皮下出血点、上上呼吸道感染的养生药膳。孕妈妈常吃花菜有利。
三、连藕
藕中带有很多的木薯淀粉、维生素和矿物，营养丰富，口味淡可口，是化淤生新的佳蔬灵丹妙药，可以健脾胃益胃，润躁滋阴，行血活血化淤，清热解毒生乳。孕妇多吃连藕，能尽早消除腹腔囤积的积血，提高胃口，帮助消化，促进分泌乳汁，有利于对新生婴儿的饲养。
四、紫菜
紫菜中含碘和铁较多，碘是生产制造甲状腺素偏高的关键原料，铁是生产制造红细胞的关键原料，多吃这类蔬菜水果，能提升奶水中的含量。新生婴儿吃完这类奶水，有益于人体的成长发育，避免 因而造成呆小症。铁是生产制造血细胞的关键原料，有防止缺铁性贫血的功效。
五、菠菜
菠菜带有丰富多彩的叶酸片，每100g菠菜的叶酸片含量达到50mg，位居蔬菜水果之首。叶酸片的较大 作用取决于维护胎宝宝免遭脊神经瓦解、脑膜炎等中枢神经系统畸型之害。
权威专家因而认为怀孕初期的两个月内要多吃菠菜或服食叶酸。叶酸片可溶强电解质，因而烹饪时务必保存少量水份以维持其鲜香。与此同时，菠菜中的很多B族维生素还可避免 孕妈妈盆腔感染、精神抑郁、失眠症等普遍的怀孕期间病发症，并可使孕妈妈合理的预防雀斑。
强烈推荐营养餐食谱：翠绿鱼肚
菜谱原料：菠菜 600克鱼肚 50克红萝卜花 10克姜 5克小葱 5克食用油 15克纯粮酒 5克盐 3克木薯淀粉(扁豆) 3克白糖 2克芝麻油 5克白胡椒粉 3克
做法
1. 干鱼肚浸湿清洗，放进葱姜，沸水中煮2分钟，取下切件，滴干水份。
2. 烧开煨料(上汤1杯、食用油、纯粮酒各5克)，放进鱼肚煨五分钟，取下滴干。
3. 菠菜清洗，切条。
4. 烧凉锅，下油一汤匙放进菠菜、红萝卜花炒过，添加鱼肚及芡汁料(盐、木薯淀粉各3克、糖2克、芝麻油5克、白胡椒粉3克、冷水20毫升)翻拌就可以上菜碟。
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