补钙又好吃的银鱼粥

补钙补锌又美味的银鱼粥

用材：银鱼干2汤勺，白米1杯，水3杯。

作法：

◇ 白米清洗后添加3一杯水浸泡1小时。

◇ 将浸泡过的白米用小火熬煮。

◇ 银鱼清理后切细，添加白米中熬煮约40分钟。歇火后，晾凉就可以。

小提示：

◇ 银鱼别名面条鱼，被称作“鱼参”，是营养专家所确定的长命食品类之一。银鱼含丰富多彩的蛋白和钙，尤其是制干后的银鱼含钙最大，超出其他一般鱼种的成分，为群鱼之冠。

◇ 银鱼干中带有盐分，能够浸泡一下，除掉一部分盐分，由于粥过咸会给宝宝的肾脏功能导致压力。在调味品的加上层面，禁止小孩与成年人同样咸度。

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