八个问题测量自己是否缺铁 不要掉进四个陷阱

铁元素，也是人体所需要的元素之一，身体缺铁，可能导致缺铁性贫血。那么，你的身体缺铁吗？接下来，通过有趣的小测试，测量自己的身体，看看自己是否缺铁，缺铁的话，马上补铁！

测量你的身体是否缺铁

1、指甲发白，凹凸不平，或者是反长，如汤匙状一样，容易裂开；

2、走楼梯或上坡时，会感到心悸或气短；

3、眼皮内侧会有发白的现象；

4、脸色灰灰的，在冬天会更明显；

5、累时，会感到眩晕；

6、会感到乏力、疲劳，还很难恢复；

7、免疫力下降，容易会感冒；

8、运动后，会感到恶心。

如果符合4项以上，就表示要注意补铁了。

当你补铁时，别掉进了补铁5大陷阱：

补铁陷阱1：吃枣补铁不如瘦肉：

说到补铁补血很多人想到的就是红红的大枣。虽然大枣含铁量还算不错，但是在这利用率上有问题。植物性食物中的铁都是非血红素铁，人体吸收率低，补铁效果差。而且大枣中所含的木质素也会干扰铁的吸收。如果不用枣补铁，就可以用枣而不用干枣。枣中丰富的VC促进铁的吸收，但枣中VC少。

补铁陷阱2:多吃肉对身体不好

一部分女性认为肉食会损害健康，只重视植物性食品的保健效果，铁要素丰富的动物性食品摄入过少。但动物性食物不仅含铁丰富，其吸收率也高达25%。另外，植物性食物中的铁要素受食物中含有的酸盐、草酸盐等的干扰，吸收率低，约为3%。因此，避免肉容易引起缺铁性贫血。平日饮食中，蔬菜和肉类的摄取应平衡。

补铁陷阱3:认为蔬菜不能补铁

蔬菜有丰富的维生素c、柠檬酸和苹果酸。大多数蔬菜确实不含铁，但蔬菜中含有的有机酸成分与铁作用成化合物，有助于增加铁在肠道内的溶解度，吸收铁。

补铁陷阱4:补铁期间多吃坚果全壳类食物

坚果类食物营养和脂肪酸成分丰富，有利于健康。但是，在补铁的时候不应该多吃。这是因为全麦面包中含有大量的面筋，面筋中的脂酸和草酸会影响钙离子的吸收，也会影响其他微量元素的吸收，如镁、锌、亚铁离子等人体所需要的元素，会影响细胞的造血功能，所以不能多吃。