产后补充营养吃什么？客家娘酒鸡益处多多

客家老酒鸡是广东省汉族传统名菜，属广东菜系。女酒鸡有暖身、驱寒、补血的效果，客家人非常喜欢女酒鸡。在客家人中，产妇一般都是用吃娘酒鸡来进补。那么客家娘酒鸡有什么功效呢？

滋养身体

客人家庭经常用母酒做母酒鸡来滋养身体，也是坐在月球上恢复精神、补充身体、催乳的最佳食品。

养血养颜

客家老酒鸡香气浓郁，乙醇含量低，有助于血液循环，养血养颜、舒筋活络的效果。

健脾胃

客家老酒鸡是客家常用的滋补品，可以补充五脏，健脾胃，治疗虚损。

温中驱寒

女酒鸡味甘醇，具有温中驱寒、强身健体的效果。

客家娘酒鸡的做法：

材料：

主料：客家酿酒一碗、鸡腿100g;

辅料：油适量、姜适量、红枣适量、龙眼干适量

做法：

1、准备材料：鸡腿切块、客家娘酒、龙眼干、红枣（龙眼干、红枣先泡好）

2、热锅下油，爆香生姜，下鸡块爆香。倒入泡好的红枣、龙眼干，娘酒。

3、盖上锅盖慢慢炖煮，炖煮半小时左右。盛开后可以吃。

姜爆香时一定要炒香，龙眼干，枣先浸水煮，节省时间，龙眼、枣味融入鸡酒中。