6种食物预防便秘平衡肠道状态

对于现在的人来说，有便秘的烦恼。虽然这不是大病，但很多人都头痛。调查现实中，50%的女性和25%的男性经常为便秘而困扰。可见便秘已经成为所有人都存在的一个问题，那么想要预防便秘，专家吃出有六大类食物可以有效预防，平常应该常吃。

泡菜、发酵酱油等富含植物性乳酸菌的食物。

乳酸菌有调整肠道环境、消除便秘的作用。但乳酸菌分为动物性和植物性两种，能预防便秘的是后者。因为后者比前者的耐酸性环境能活到肠道，起到作用，而后者在肠道内的存活率是前者的10倍。

芝麻、杏仁等含镁丰富的食物。

日本国立健康营养研究所和女营养院联合研究表明，镁摄入量少的人容易便秘。镁具有轻泻、软化粪便的作用，适量摄取有助于通便。富含镁的食物有花生、粗米、核桃、香蕉等。青椒、猕猴桃等富含维生素c的食物。

在肠道内的维生素C是乳酸菌的食物之一，能增加益生菌数量，从而间接预防便秘。富含维生素c的食物有枣、橙、绿叶蔬菜等。

芦笋、洋葱等富含寡糖的食物。

寡糖又被称为低聚糖，是碳水化合物的一种，其聚合度相对较低。研究表明，寡糖可以增加母乳的双歧杆菌含量，有助于调整肠道环境。富含寡糖的食物还有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各类豆制品等。

粗粮和蔬菜等富含膳食纤维的食物。

食物中饮食纤维分水溶性和不溶性两种，前者可软化粪便，增加肠道益生菌数量，调整人体内微生态平衡后者可在肠道内吸水膨胀，刺激肠壁，加快肠道蠕动和吸附有害物质，排出体外。富含这两种膳食纤维的食物有各种粗粮杂豆，比如糙米、红豆、绿豆、芸豆等，菌藻类食物，如木耳、海带、口蘑等，以及各种水果蔬菜，如西红柿、牛蒡、苹果等。

橄榄油、葵花籽油等富含油酸的食物。

油酸具有乳化作用，可软化肠内粪便，促进排便。富含油酸的食物有芝麻、花生、杏仁、核桃等坚果。