六种补血药膳有助于赶走贫血

女性因为特殊的生理需求会比较容易出现贫血现象，女性贫血会脸色苍白，没有精力，影响正常生活和健康。药膳是补血的有效方法之一，下面我们就来看六款经典补血药膳方。

当归煮鸡蛋

当归9g，鸡蛋2个，糖50g。当归煎水取汁后，打入鸡蛋煮熟，人红糖调匀，每次月经净后食1～2次。

功能是补血调经，尤适用于妇女血虚，月经不调，或身体虚弱等症。

枸杞蒸母鸡

枸杞20g，母鸡1只，调料适量。将枸杞装入鸡腹内，置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出，加姜、葱、味精等调料，饮汤食肉。

功能是补血，滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩，多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。

花生枣粥

花生米30粒，枣10片，米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣，加水煮于六成熟人红枣煮烂，取出红枣去皮、核，与花生均碾成泥调人粥中。入白糖略煮即可食用。功能是养血补脾、补肺，适用于贫血，血小板减少性紫癜，可用于平时的保健食品。

炖乌龟

用乌龟l-2只，宰杀洗净，去除内脏、头、爪、乌龟甲，在乌龟肉炖锅里加入清水，用水炖，加油、盐等调味后吃。功能是益阴补血，适用于阴虚盗汗、潮热等证书的辅助治疗。

枸杞银耳羹

银耳20g，枸杞25g，冰糖或糖100g，鸡蛋2个。银耳泡发后取出蒂头，枸杞洗净后沥水，取出鸡蛋。沙锅加水，沸后投蛋清、糖撑匀，再沸时入枸杞和银耳，炖片刻。

功能是滋补强身。

麦冬芝麻糖

麦冬100g，黑芝麻300g，蜂蜜、冰糖或糖300g。把黑芝麻弄干净，用火炒，冷却破碎。麦冬去心洗净，加半碗水，浸泡l小时。将麦冬及其浸液、芝麻、蜂蜜、冰糖同倒入瓷盆内，加盖，旺火隔水蒸3小时离火。

功能本糖膳滋养阴血，强身健体，延长寿命。