粥很好 但婴儿不应该长时间喝

医普小能手 编辑
博禾医生 | 婴幼儿喂养
123次浏览

关键词: #婴儿

春天,万物复苏,充满活力,也是婴幼儿一年中生长发育最快的季节。因此,儿童需要补充营养和热量,粥是最好的营养物质。

粥的效果

粥是用大米、小米、大麦、小麦、玉米等丰富淀粉的谷类粮食煮的。

一般来说,早上加入热粥是养生的道路,起到唤醒胃肠的作用,有助于充分吸收营养物质,补充夜间人体新陈代谢所失去的水分。另外,粥还有调理肠胃、促进食欲的作用。

煮粥不当破坏营养

如何煮好粥?首先,选择正确的米,用油粘住米和东北米,洗后加油盐腌制,腌制时间不得少于30分钟。煮粥时用水煮米,用大火煮20~30分钟后用小火慢慢煮,可以煮软粥。有些人喜欢在米里加碱,加碱的粥煮得又快又烂,但这在营养学上是不够的,碱会破坏米里的b族维生素,所以煮粥不能加碱。另外,直接向粥中添加各种肉类,也可以提高粥的营养价值。孩子的粥煮法和大人的一样,虽然没有什么特别的地方,但笔者并不主张煮粥喂宝宝,因为营养不能满足宝宝的需求。

婴儿不应该长时间喝粥

有的家长在婴儿4个月内添加固体食物时,可以喂给婴儿粥,但是不主张把粥作为主要的固体食物喂给婴儿。粥的体积大,营养密度低(单位体积内可以提供的营养量),以粥为主要的固体营养不足。

许多研究结果表明,中国婴儿和外国婴儿在母乳喂养阶段的生长发育水平相当高,但添加辅食后,中国婴儿的生长发育速度比外国婴儿慢,其中以粥为主要辅食是很重要的原因。有的孩子身体瘦弱、胃肠不好,此时应用粥来调理肠胃,但我不主张长期食粥,因为粥的营养密度低,长期食粥会引起营养不良,这类孩子应在胃肠功能恢复后逐渐转为普食。但笔者认为,婴儿长期喂粥对生长发育不利,故不提倡婴儿喝粥。

“八宝粥”更适合大人

这里就不得不提一下“八宝粥”了,“八宝粥”其实就是“腊八粥”,八宝粥一般是以梗米和糯米为主料再添加豆类、干果、中药材而煮成的,八宝粥的原意是八种不同的原料熬成的粥,但时至今日,许多“八宝粥”的原料绝不拘泥于八种。“八宝粥”中,豆类富含赖氨酸,弥补了谷类中所缺的赖氨酸,各种坚果富含人体必需的脂肪酸、多种维生素及微量元素,而中药材也具有健脾、滋补、强身的作用,合而为粥可充分发挥互补作用,提高蛋白质的利用率。粥容易被消化吸收,半流质的,可以作为病人从全流到普食之间的过渡,也可以用作胃肠功能差或溃疡患者调理胃肠之用。但不能长期给孩子喂八宝粥。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

延伸阅读

点击加载更多

相关问答 头条推荐

最新推荐

混合痔手术需要拆线吗 增强CT注射的药对身体有什么副作用 排卵期胸胀疼正常吗 孕妇可不可以吃水豆豉 输卵管结石怎么造成的 怀孕多长时间有羊水 怎么样会导致宫外孕 甘精胰岛素和拜糖平能一起用吗 重度宫颈炎会不会引起宫颈癌 得动脉硬化能治疗好吗 前列腺增生会不会变大 腹部按摩器对肠胃有改善作用吗 小孩肛周痒怎么缓解 精子白细胞多少正常 孩子身上有血管瘤严重吗 治疗面部湿疹常用的三种方法 崩漏40多天怎么快速止血 卡氏肺孢子菌肺炎会不会潜伏 饿了就好头晕是什么问题 汗毛孔堵塞小黑点怎么办腿上 喝白开水对身体的作用有什么 蚂蚁咬红肿痒涂什么药 女人可以天天吃木瓜吗 输尿管结石的手术治疗方法 经常长出气是怎么回事 小孩肚子淋巴发炎该怎么办 荨麻疹lge高怎么能降下来 做完痔疮手术后能吃韭菜吗 耳机夹的耳朵疼怎么办 男性有尿道炎吗 宝宝胀气奶粉怎么选?2026年蛋白水解与肠道配方核心维度横向对比 2026年含乳铁蛋白奶粉推荐:乳铁蛋白含量、免疫配方与临床验证 骨质疏松吃什么补钙产品?拒绝盲目进补,从根源解决“钙入骨”难题 脑萎缩应该吃什么药 芪参胶囊的作用是什么 小便刺痛吃什么药最有效 尿无力吃什么药 月经时间过长该吃什么药止血 吃什么药可以缓解风湿性心脏病 下巴长痘用什么药膏好