桑葚和葛根粉的功效是什么

桑葚和葛根粉的功效分别是滋阴补血、生津润燥与解肌退热、生津止渴。

桑葚味甘、酸，性寒，归心、肝、肾经，主要功效为滋阴补血、生津润燥。它富含花青素、白藜芦醇及多种维生素，有助于抗氧化、延缓衰老，对肝肾阴虚引起的眩晕耳鸣、心悸失眠、须发早白有辅助改善作用。桑葚中的膳食纤维能促进胃肠蠕动，缓解肠燥便秘，适合阴血不足、津液亏虚者适量食用。

葛根粉味甘、辛，性凉，归脾、胃、肺经，核心功效是解肌退热、生津止渴、升阳止泻。其含有的葛根素和大豆苷元能扩张血管、改善微循环，常用于缓解外感发热头痛、项背强痛及热病口渴。葛根粉还能辅助调节血糖血脂，对脾虚泄泻有一定调理效果，但因其性凉，脾胃虚寒者不宜过量食用。