牙痛一发作要你命 常吃4种食物可预防蛀牙
儿童饮食编辑
博禾医生
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俗话说牙痛不是疾病，疼痛真的很辛苦。蛀牙也很困难，暂时治不好。孩子喜欢吃零食，零食容易变成蛀牙。接下来，让我们来看看什么样的食物能有效地预防蛀牙。
吃什么可以预防蛀牙？
1、香菇
香菇最能预防龋齿。首先，蘑菇女王蘑菇中含有的蘑菇多糖体可以抑制口腔内病原菌的生长，阻止菌斑的形成，防止龋齿。其次，香菇中含有一般蔬菜不足的维生素d源(麦角固醇)，麦角固醇可以通过阳光照射变成维生素d，提高人体免疫力，帮助儿童骨骼和牙齿成长。每100克干香菇含有7.8克的粗纤维，就像健齿的牙刷一样，咀嚼时与牙面发生机械摩擦，可以清洗牙齿，减少菌斑的形成。香菇中含有鲜香的物质鸟苷酸和香菇精，味道香，有助于口气清新。此外，大量维生素C也具有杀死有害菌、保护牙齿的作用。
2、芹菜
芹菜中有大量粗纤维，吃芹菜时可以擦去附着在牙齿表面的细菌。反复咀嚼粗纤维食物也能刺激唾液分泌，平衡口腔酸碱度。
3、奶酪
牙齿最怕口腔酸的环境，奶酪是最好的口腔酸碱平衡卫士，其中丰富的磷酸盐可以中和口腔酸性物质，不利于细菌活动。奶酪中有很多有利于人体吸收的钙，有助于孩子的牙齿成长和成年人的牙齿固定。
4、葡萄胎
出乎意料的是，酸甜的葡萄胎也是健齿的好食物。据美国学者介绍，葡萄干中含有多种抑制口腔细菌生长的化合物，包括齐腿果醇酸、齐腿果醛、白桦脂醇等，这些化学物质是植物中的天然抗氧化剂，有利于牙齿和牙龈健康，有效防止蛀牙、牙龈炎和牙周炎等。
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