冬天皮肤干燥缺水 什么蔬菜可以美白皮肤
女人饮食编辑
博禾医生
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冬天吃什么对皮肤好？冬天温度下降，皮肤干燥紧张，很多女性手脚干燥，皮肤干燥粗糙。多吃以下10种冬季常见蔬菜，能缓解皮肤干燥，滋润肌肤质量。
除了日常的护肤品，生活中很多食物都有美肤抗衰老的成分，所以女性想要滋润肌肤，以下蔬菜不容错过。
萝卜:
中医认为萝卜利五脏，清洁肌肉。白萝卜之所以具有这个功能，是因为它含有丰富的维生素C。维生素C是一种抗氧化剂，制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，经常吃萝卜可以使皮肤变白变细。
豌豆:
《本草纲目》记载豌豆具有去黑、去光的效果。现代研究更是发现，豌豆含有丰富的维生素a原，维生素a原可在体内转化为维生素a，起到润泽皮肤的作用。
胡萝卜：
胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。
甘薯：
甘薯含大量粘蛋白，维生素c也很丰富，维生素a原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。
南瓜：
南瓜富含β胡萝卜素，一种维生素A的非活性体，还富含维生素B2和维生素C，因而对皮肤疾病如秋季常发生的皮肤发炎有良好的治疗和护理作用，还可预期皮肤生长雀斑和体表褶皱。由于β胡萝卜耐热，南瓜即使用旺火煮也不会分解有效成分，可以尽情地向喜欢的南瓜展开烹饪技术，不必担心影响健康而缩小手脚。
芋头:
芋头有滋润皮肤的作用，使粗糙的皮肤光滑。山芋和其他滑蔬菜一样，含有滋养、强效的粘蛋白和各种酶成分。这些成分可以激活细胞的功能，增进新陈代谢。而这些功用正可强化胃肠、促进消化，改善便秘引起的肌肤粗糙。芋头拌咸梅干，促进新陈代谢美化皮肤。
莲藕:
莲藕含有丰富的维生素c和矿物质，有药效，止血作用更为众所周知。最近，莲藕对心脏有益，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。莲藕粥特别有药效，如果和莲子合用，效果更好，只需在粥中加入30公斤的莲藕即可。
蘑菇:
蘑菇富含蛋白质、维生素和饮食纤维，脂肪低，不含胆固醇，科学家相信发现抗衰老和抗皱有秘密武器，经常吃蘑菇和肉可以防止胆固醇的形成和堆积。
芦笋:
芦笋富含硒，可以防止老化和脂肪过度氧化相关疾病，使皮肤变白。
黄瓜:
黄瓜含有大量维生素和游离氨基酸，富含果酸，清洁美白皮肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏，是传统的养颜圣品。
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