痛风患者的饮食必须合理搭配

疾病饮食编辑博禾医生

231次浏览发布时间：2021-10-14 16:39:32

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我们知道各种疾病在治疗过程中与饮食有很大关系，饮食安排不合理会影响病情。今天想为大家介绍的是痛风和饮食的关系，一起来看看痛风患者的饮食应该怎样安排。

痛风患者吃什么好

多吃固肾食物。中医学认为，固肾的食物有助于排泄尿酸，平日可以用六味地黄(熟地、山楂、山药、泽泻、丹皮、茯苓)处方煎水饮用，滋阴补肾。

多吃高钾食物。如香蕉、西兰花、芹菜等。钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物，如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。

也适合多吃活血、舒筋活络的食物。例如，桑寄生(一个人的份5美元)可以煮糖水，但不要放鸡蛋，可以加莲子。

每天喝水，去厕所，决不能忍受尿。

接下来，让我们看看痛风患者的饮食误区。

痛风患者饮食误区

大量食用菠菜可降酸。许多痛风饮食食谱把菠菜列为可食用的蔬菜，菠菜认为碱性蔬菜有降酸的效果，但这完全错误，菠菜含有大量草酸，但含有大量草酸容易与体内生成草酸钙，容易引起痛风复发。菠菜中富含叶酸，对于心血管疾病有积极的预防作用，服用叶酸可以降低25%罹患心脏病的风险。痛风不能吃菠菜。痛风不能吃菠菜。布丁含量中等的食物，不是最高的。另外，布丁容易溶于水，菠菜中含有草酸，与含有钙的食物(豆制品等)一起煮的话草酸钙会沉淀，有草酸钙结石的痛风患者不应该吃。因此，痛风患者最好不要吃菠菜，不要吃，但最好不要吃。

大量饮用牛奶、矿泉水降酸。牛奶和矿泉水中含有钙，大量饮用容易在痛风患者代谢不良者体内形成肾结石、胆结石、尿路结石，引起痛风发作，因此痛风饮食禁忌中应避免食用可能引起肾结石的食品。牛奶和矿泉水因体内钙过多容易与草酸结合，生成草酸钙沉淀。

但保障每天必要的钙摄入量即可，为追求碱性食品大量饮用牛奶和矿泉水容易形成肾结石、胆结石、尿路结石。矿泉水中含有很多钙，应该避免直接饮用。简单的方法是煮沸，煮一会儿，把钙镁离子变成锅垢去除，钙离子的含量少，饮用是科学的。

不吃肉可以预防痛风。长时间不摄入肉类，人体组织器官的代谢功能下降，任何体内尿酸代谢都会受到影响，体内尿酸浓度上升，引起痛风。痛风的朋友可以吃肉，但不能喝肉汤。肉汤中布丁含量高。动物蛋白含有人体所需的8种氨基酸，但植物蛋白不能满足人体所需的氨基酸。含植物蛋白质最高的是豆类，有些痛风患者为了不发病，连豆类都不吃。长期不摄取蛋白质会减少记忆力，性格暴躁，免疫力下降，各组织器官加速老化，各器官效果下降等。

痛风患者不能吃什么

生菜:生菜中也含有一定量的布丁，痛风患者也不能多吃。

蔬菜类:芦笋、紫菜、绿花椰菜也含有很多布丁，痛风患者也不吃这些蔬菜，其他不含布丁或布丁的蔬菜可以多吃。

胡椒:胡椒是辛辣刺激性食品，痛风患者，特别是痛风发作期间，关节局部红肿热痛，状如热瘫，吃胡椒，帮助热火，一定会加剧病情，所以不要吃。

豆制品:豆制品中布丁含量多，布丁代谢异常痛风患者和血尿酸浓度高的患者不应多吃豆制品，以免诱发或加重病情。

桂皮:中药肉桂。性热，味道大，有小毒，是常用的香味调味料。但是，多吃有助于热火、动血伤阴的缺点。特别是在痛风急性发作期间，不能吃辛热帮助火的桂，吃的话病情会恶化，疼痛会恶化。

香菇类:大部分香菇类都含有普林食材，香菇每100克含有普林260毫克，香菇每306毫克普林306毫克，杏鲍蘑菇含有普林318毫克，香菇含有普林584毫克，巴西蘑菇含有普林498毫克，香菇含有普林397毫克，柳松蘑菇含有普林564毫克，特别是秀珍蘑菇每100克普林含有732毫克，珊瑚蘑菇含有906毫克普林所以痛风患者好也不要吃。

痛风患者必须记住以上饮食体会哦。

痛风痛风患者

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