胃、酸甜苦辣、肉菜五谷，必须在胃中消化。胃粘膜腺体细胞分泌的胃酸和消化酶在消化食物的同时，消化自己，以自我牺牲、新老交替维持生命。如果饮食不规律，饥一顿，饱一顿，加之酒泡、烟熏、毒侵等，胃部就会出现一系列问题：比如胃痛、胃酸、胃胀等。那么如何养胃？小编特意整理了一下，分享给你们：

一、首先要吃好早餐

经过一夜的睡眠，人体内储存的能量耗尽，这时急需补充。从中医的角度来看，保护胃需要早餐，而且吃得好，吃得合理:

1、早餐很热。吃热食才能保护胃气。中医说的胃气，其实很广义，不仅仅是指胃，还包括脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。早晨体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候你再吃喝冰冷的食物，会使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。

2、早餐组合应合理。合理指的是水分和营养丰富，应该享受热稀饭、热燕麦片、热羊奶、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等，配合蔬菜、面包、夹层、水果、点心等。

二、加强胃粘膜保护

简便有效的方法是喝牛奶，在胃粘膜表面形成蛋白膜保护层来避免胃粘膜暴露受到某些化学致病物质（如胃酸、胃蛋白酶、胆汁、胰液）和致癌物质（如亚硝酸盐、幽门螺杆菌分泌的毒素等）的刺激。副食品方面要注意多吃些容易消化的蛋白质（如鸡蛋、嫩肉）以利于结合。

三、胃病患者忌口

不吃冷、热、硬、辣、粘的食物，避免暴饮暴食，刺激胃粘膜，病情恶化。最好戒烟戒酒。另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用。

暖心养胃食谱推荐：

1、白菜炖豆腐

食材：白菜、豆腐，姜、蒜、香葱

做法：白菜切段，豆腐切块；豆腐下水焯一下，捞出沥干；白菜下水焯一下，捞出沥干；锅中热油，放入姜蒜葱，炒香；入豆腐略煎一下，加水（或高汤）小炖一会儿；放入白菜翻炒一下，最后调入盐和鸡精，即可！

2、养胃萝卜牛33

食材:牛肉、萝卜、八角、香叶、桂皮、干辣椒、枣、姜片、青椒

做法:牛肉先用水洗净，然后用清水浸泡2小时左右，去除血水浸泡的牛肉切成小块，用热水煮沸牛肉，加入适量的清水，加入食材，用大火煮沸后用小火炖2小时左右的萝卜去皮切片后，加入肉汤

3、养胃荸荠南瓜小米粥

食材：荸荠、南瓜、小米、糯米，电饭煲

做法：把糯米和小米洗净放入电饭锅加入适量的清水；然后按下煮粥健；把荸荠和南瓜去皮切块；煮至米快熟的时候，加入荸荠、南瓜，加盖继续煮；直到粥稠米烂即好喝的时候也可加入一些白糖，即可。

4、养心暖胃南瓜粥

食材：大米、小米、南瓜、水、炒熟的黑芝麻。(米和米的比例约为2:1)

制作方法:将南瓜剥皮，切成肉片的锅里放入洗净的米和米，加入约4碗水煮粥的粥的同时，把切好的南瓜片放入上层的笼子里蒸，大约15分钟左右，15分钟后把蒸好的南瓜晾干，煮成南瓜泥的40分钟后，两米粥基本上煮好，把南瓜泥放入煮好的两米粥中，搅拌均匀的火煮5分钟左右就可以出锅，把炒好的黑芝麻装饰在粥上。

5、苹果小米粥

食材:苹果、小米、水

做法:小米洗两次苹果剥皮切丁的高压锅先加水，然后加苹果丁的盖子放在炉子上大火烧开，上气后转小火煮20分钟。

其实上，胃病的发生与人们的不良生活和饮食习惯密切相关。可以说，吃出来的胃病必须通过吃来恢复。为了他们的健康，赶快行动起来。