骨髓异常增生综合征的饮食宜忌

血液内科编辑 医普观察员
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关键词: #骨髓

骨髓异常增生综合征患者需注重高蛋白、高铁、易消化饮食,避免生冷刺激及高脂食物。饮食调整主要有增加优质蛋白摄入、补充造血原料、选择软烂食材、控制脂肪摄入、分餐制进食等要点。

一、增加优质蛋白摄入

骨髓异常增生综合征患者因造血功能异常易出现贫血和感染,每日需摄入足量优质蛋白如鸡蛋羹、鱼肉泥、豆腐等。蛋白质有助于促进血红蛋白合成和维持免疫功能,烹调方式以蒸煮为主,避免油炸烧烤。合并肾功能异常时需在医生指导下调整蛋白摄入量。

二、补充造血原料

动物肝脏、鸭血、菠菜等富含铁和叶酸的食物可改善贫血症状,建议每周食用2-3次猪肝或鸡肝,每次50克左右。维生素C可促进铁吸收,餐后可适量食用猕猴桃、橙子等水果。需注意避免与浓茶、咖啡同食影响铁吸收。

三、选择软烂食材

患者可能出现血小板减少导致牙龈出血,应选择粥类、烂面条、土豆泥等软质食物。蔬菜可切碎后烹调,水果建议榨汁或蒸煮后食用。避免坚果、粗纤维等坚硬食物划伤消化道黏膜。

四、控制脂肪摄入

每日烹调油用量不超过25克,减少肥肉、动物油、奶油等高脂食品。高脂饮食可能加重肝脏负担并影响药物代谢,建议采用凉拌、清炖等低油烹调方式。可适量选用橄榄油、亚麻籽油等富含不饱和脂肪酸的油脂。

五、分餐制进食

将每日三餐调整为5-6次少量进食,每次摄入200-300毫升流质或半流质食物。分餐制可减轻胃肠负担,改善营养吸收效率。两餐之间可补充特殊医学用途配方食品或蛋白粉,但需经临床营养师指导。

骨髓异常增生综合征患者应建立规律饮食记录,监测体重和血红蛋白变化。出现吞咽困难或持续腹泻时需及时就医调整饮食方案。治疗期间可配合中医食疗如红枣枸杞粥、黄芪炖鸡汤等药膳,但需避免与化疗药物相互作用。定期进行营养风险评估,必要时在医生指导下使用肠内营养制剂补充能量和微量元素。

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