长期便秘治疗遥遥无期?哪些家常菜可以摆脱便秘?

医普观察员 编辑
博禾医生 | 肛肠科
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关键词: #便秘 #便秘治疗 #长期便秘

长期便秘可以用什么方法缓解?便秘带来的危害不言而喻。但是,很难缓解便秘的症状。今天,我想推荐一些最常见的家常菜来缓解便秘。

长期便秘怎么办

1、多喝酸奶。肠道健康必须有益菌,酸奶是最好的选择,酸奶营养丰富,含有各种益菌,可以保护肠道健康,同时乳化识别,保留水分,顺利排出粪便。

每天早上空腹喝淡盐水和蜂蜜水,盐水不太咸,喝的时候最好感觉咸。

将黑芝麻粉、大米粉准备好,加入适量的清水和冰糖,放入锅中煮开,然后直接喝汤。

2、规律运动。适度的运动有助于改善便秘。中医认为久卧伤气,久坐伤肉运动不足会降低脏腑功能,诱发便秘。西医学也认为腹肌、隔膜无力是便秘的因素之一。因此,提倡便秘患者应适当增加运动,如跑步、散步、体操等形式的运动,患者可以根据自己的条件选择适当的运动方式,经常进行腹部按摩,改善血气流通,促进胃肠蠕动和便秘的恢复。当然,能增强体适能及肌力的快走、慢跑、游泳、登山等有氧运动,是便秘患者最佳选择。

3、按时作息。生活规律,养成早睡早起、定时上床的习惯,并改善焦虑状况,像是在工作之余以嗜好来抒解压力,尽量保持好心情,均有助平衡自律神经,让肠胃通畅。合理安排生活和工作,结合工作和休息。适当的文体活动,尤其是腹肌锻炼有利于肠胃功能的改善,对于久坐少动和精神高度集中的脑力劳动者更为重要。

便秘如因肛门、直肠附近病变所致,如肛裂、肛瘘、肛门周围脓肿、巨大内痔合并感染等引起的急性便秘,应积极治疗这些疾病,并同时采取软化大便或从肛门内给药的方法,以利于大便的排出。

如果急性便秘是由于服用了某些有便秘副作用的药物所致时,应减量或停服这类药物。必要时可加服对肠道刺激性小的缓泻剂。

便秘有帮助的家常菜。

两种家常菜缓解便秘

1、炒土豆:首先洗土豆,切土豆。之后,把葱和青椒也洗干净,把葱切成段,青椒选择没有辣味的,切成丝。之后,将油锅加热,油烧热之后,将葱放进去爆炒一下,然后直接将土豆丝倒入锅中,加入适量的调味料。在土豆丝快炒熟的时候,再将青椒放进去,炒熟之后,放点鸡精就可以直接出锅食用了。

2、炒地瓜叶:首先,将地瓜叶和大蒜清洗干净,然后将地瓜叶子切成段,将大蒜去皮之后切成蒜末。加热油锅后,炒大蒜,直接把切好的甜瓜叶放入锅中,加入适量的调味料,炒好后就可以出锅吃了。

长期便秘应及时缓解,避免其他不良症状。

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门诊里常遇到这样的场景:一位六十八岁的大叔,手里提着保温桶,满脸愁容地跟医生说,自己每天雷打不动喝两碗小米粥,听说这能养胃又能补脑,可怎么记性还是越来越差,连刚放下的钥匙都找不到。医生仔细询问了他的饮食习惯后直言,光靠喝小米粥来预防老年痴呆,营养太单一了。大脑的健康需要多种关键营养素支撑,特别是与胆碱相关的物质,单纯依赖某一种主食远远不够,吃对下面这六种食物,比盲目喝粥更管用。

一、鸡蛋是胆碱的优质来源

1、蛋黄中含有丰富的卵磷脂

很多人因为担心胆固醇高而不敢吃蛋黄,这其实是个误区。对于大多数中老年人来说,适量摄入蛋黄对大脑健康至关重要。蛋黄中富含的卵磷脂在体内可以分解产生胆碱,而胆碱是合成乙酰胆碱的重要原料。乙酰胆碱是大脑中负责传递记忆和思维信号的关键神经递质。如果体内胆碱不足,神经信号的传递就会变慢,人容易出现反应迟钝、记忆力减退的情况。医生建议,如果没有特殊的血脂代谢疾病,每天吃一个煮鸡蛋或蒸蛋羹,是补充胆碱最经济实惠的方法。烹饪方式尽量选择水煮或清蒸,避免高温油炸破坏营养成分,这样既能保证营养吸收,又不会增加肠胃负担。

二、深海鱼类提供大脑必需脂肪酸

2、Omega-3 脂肪酸保护神经细胞

除了胆碱,大脑细胞的膜结构还需要优质的脂肪酸来维持完整性。深海鱼类如三文鱼、鲭鱼、沙丁鱼等,富含 Omega-3 不饱和脂肪酸,这种物质被称为大脑的“黄金”。它能够减少脑部的炎症反应,促进神经细胞的生长和修复,与胆碱协同作用,共同维护认知功能。很多研究数据表明,长期规律食用深海鱼的人群,认知能力下降的速度明显慢于很少吃鱼的人。对于住在内陆或不方便购买新鲜深海鱼的朋友,可以选择正规渠道的鱼油补充剂,但最好还是通过食物摄取。每周安排两到三次鱼肉餐,清蒸或炖汤都是不错的做法,尽量少吃熏制或腌制的鱼类,以免摄入过多的盐分影响血压。

三、豆制品蕴含植物性卵磷脂

3、大豆异黄酮辅助调节代谢

对于不吃肉蛋奶或者对动物性食物有顾虑的中老年人,豆制品是极佳的替代品。豆腐、豆浆、豆干等大豆制品中,同样含有大量的植物性卵磷脂和大豆蛋白。这些成分在体内也能转化为胆碱,支持神经系统运作。此外,豆制品中的大豆异黄酮具有抗氧化作用,能帮助清除体内的自由基,减缓