结肠癌患者日常如何饮食 警惕高脂肪膳食会促进肠道肿瘤的发生

你知道结肠癌患者的饮食方法吗？如今，结肠癌疾病的存在打乱了我们的生活节奏，使许多朋友的生活变得痛苦。我们生活中要做的就是降低结肠癌疾病的发病率。今天，绍结肠癌患者的日常饮食方法。

结肠的主要生理功能是吸收水分和储存食物的残渣，形成粪便，结肠粘膜的腺体可以分泌浓稠的粘液，这种粘液呈碱性，可以中和粪便的发酵产物。结肠患癌肿时，生理功能受到破坏，排便功能和全身状况受到腹泻、排便困难、全身消瘦等症状的影响。如果你在饮食中仍然不注意，吃一些难以消化的食物和促进癌症的食物，结肠癌的进展会加重，导致全身衰竭。结肠癌患者必须注意日常饮食。

研究证明，高脂肪膳食会促进肠道肿瘤的发生，尤其是多不饱和脂肪酸，虽能降低血脂，但有促癌发生的作用。虽然胆固醇本身不致癌，但与胆石酸同时反应，有促癌作用，说明胆石酸是促癌因素。因此，结肠癌患者不应吃太多脂肪，脂肪总量不应占总热能的30%以下，移动和植物油的比例应适当。也就是说，在一天的膳食中，包括食物本身的油脂量，加上烹调中用油，每日脂肪要在50克以下。有些朋友害怕冠心病，控制动物脂肪严格，以植物油为主，不吃动物油，体内氧化物过多。植物油中碳链不稳定，易氧化，适当食用动物脂肪，碳链稳定，不易氧化，减少体内自由基的形成，必须科学饮食，重视油脂的合理配比，饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的比例为1:1:1。

饮食中多吃芹菜、韭菜、白菜、萝卜等绿叶蔬菜，饮食纤维丰富的蔬菜刺激肠蠕动，增加排便次数，从粪便中带走致癌物和有毒物质。如果结肠癌向肠腔凸起，肠腔变窄时，就要控制膳食纤维的摄入，因为摄入过多的膳食纤维会造成肠梗阻。此时应给予易消化、细软的半流食品，如小米粥、浓藕粉汤，大米汤、粥、玉米面粥、蛋羹、豆腐脑等，这些食品能够减少对肠道的刺激，较顺利的通过肠腔、防止肠梗阻的发生。