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醋蒜怎样腌制简单又好吃腌醋蒜的制作方法是什么

养生饮食编辑博禾医生

519次浏览发布时间：2021-11-25 12:58:01

原料处方:鲜白大蒜5公斤，盐500克，糖色100克，清水10公斤，醋适量。

制作方法

1、剥皮、去梗∶首先除去蒜梗，去掉两层表皮。

2、浸泡：用清水将蒜浸泡1周，每天换水一次，倒缸一次，以析出尖辣味。

3、沥青:取出浸泡过的大蒜，沥青水分。

4、晒黑:沥干水分的大蒜在太阳下晒到表皮起皱的时尚缸。

5、醋腌：将醋、盐和糖色连同水混合在一起，烧开，趁热浇进缸内予以封闭，进行腌制，以腌没为准。通常腌40天左右就可以了。

产品特点酸咸开胃，香嫩可口。

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感冒鼻塞吃什么水果？

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临床感冒时如果鼻塞吃水果一般并不能缓解，如果胃肠道允许吃含维生素C比较多的水果，对于感冒的恢复有一定帮助，因为能够增强机体的抗病毒能力和提高机体免疫力，但对于暂时缓解没有什么作用。鼻塞患者可以吃任何水果，理论上没有任何的禁忌，也并不需要特别地吃什么水果，就是随意而行，在给患者做临床或者是日常生活指导

#感冒 #水果 #感冒鼻塞

感冒鼻塞吃什么水果？

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