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孕妇食谱:栗子炖菜心
原材料:栗子150克,五花肉100克,油菜心150克,盐1/4勺,麻油1勺,酱油1勺,胡椒粉1/8勺。
制作过程:
(1)去栗子壳,浸水6~8小时,去除中间的皮屑和杂质,放入滚水中热烫,取出的油菜心洗净备用。
(2)五花肉和栗子一起烧,熟的时候加油菜心炒。
(3)出锅时加入盐、酱油、麻油和胡椒粉,搅拌均匀后出锅。
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