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隔夜西瓜放倒一家三口 西瓜放冰箱可以放几天

养生饮食编辑 博禾医生
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关键词: #西瓜

天气炎热,很多人喜欢吃冰西瓜,把没吃完的西瓜放在冰箱里冷藏,下次吃。但是,市民丁先生的家人吃了过夜的西瓜,一家三口都倒下了。

隔夜西瓜倒下一家三口

丁先生切西瓜,吃剩下的一半不扔,把保鲜膜封在冰箱里。放在冰箱里盖上保鲜膜,第二天继续吃应该没问题,第二天家人吃了之后拉肚子。丁先生说,第二天中午,拿出剩下的西瓜晾干,午睡后切开家人吃了三口。结果,三个人整天吵着肚子。我丈夫吃得最多,整个人都跑到厕所里,很快就会消失。

去医院吃药,发现腹泻的患者真的很多,很多人都是同样的原因。丁先生说,没想到半夜的西瓜这么厉害,以后吃饭要小心。

西瓜放冰箱能放几天

西瓜放入冰箱最好别超过12小时,最长不要超过24小时。此外,还要注意的是,在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净,西瓜最好现切现吃,吃不完的尽早盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏。取出冰箱里的西瓜吃的时候,可以切除表面约1厘米的部分。

真正到了炎热的高温环境时,无论是完整的半块还是切成小块的西瓜,如果没有任何防护,6个小时内就会长出“多不可计”的细菌。因此,切开的西瓜贮藏时间不得超过4小时的尽量在低温下冷藏,尽量保证完整。

最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层。这里的温度约为8-10度,这个温度口感也最好。每次吃的量不得超过500克。然后慢慢吃。蛀牙和寒冷后,会感到酸痛的牙齿过敏,胃肠功能不好的人不应该吃冰西瓜。

有研究表明,冰镇西瓜富含的营养成分,远远低于室温存放下的西瓜。室温西瓜中含有的番茄红素和β胡萝卜素比冰瓜高40%和139%,这些营养物质是抗癌作用的抗氧化剂。因此,西瓜最好现在买。买回来的时候很热的话,把冰箱的温度提高冷藏,冷藏时间在2小时以内风味最好。

西瓜的选购窍门

看。不论什么品种,瓜皮纹路清晰,色泽光亮,瓜蒂和瓜脐部位向里凹入,而且瓜藤根部粗壮的是好瓜。

触摸。瓜皮光滑,手感结实是好瓜。

称重。成熟的西瓜分量相对较轻,同一品种、体积相同的西瓜越轻越好。

弹。把西瓜托在手上,用手指轻轻弹击,发出咚咚、咚咚的清脆声,托瓜的手最好颤抖。如果西瓜发出“噗噗”的闷响,而且手感较软,一般是熟过头了。

结语:在这里,小编要注意夏天吃西瓜,适量哦。

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