早餐边走边吃容易伤脾胃
白领养生编辑
博禾医生
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在生活中工作时间和饮食时间矛盾的情况下，有人想出了两者都很美的好办法。不耽误事情，也不耽误饮食。也就是说，一边拿着食物一边走一边吃。
这种方法效率高，但对身体不利。因为手拿食物在室外边走边吃，很容易将空气中的尘埃、微生物以及有害气体吃到肚子里，这对健康非常有害，也极不卫生，道路上车来车往、尘土飞扬，细菌、病毒、虫卵、花粉等都会落到食物上。在其他公共场所，例如公共汽车的扶手、座位、公共电话、工作接触的工具上有很多细菌。不洗手就拿食物，细菌和病毒会感染食物。另外，边走边吃也不雅观。
我们可以在任何环境下咀嚼、吞咽食物，但当身体忙于应对大量肌肉活动时，血液供应会从胃肠等消化系统转移到肌肉，导致消化不良。
而且在边走边吃的时候，人们往往会把注意力集中在吃的上面，忽略了路面的情况，很容易出现安全问题。
另外，边走边吃的食物只是干燥的食物，缺乏必要的汤的滋润，对口腔、喉咙、消化道产生潜在的不良影响，经常用这种方法吃饭的话，一定会诱发这些部位的炎症。
既然一边走一边吃的危害这么大，请想办法调整自己的时间表。例如，早上起床10分钟，工作动作麻利，给吃早饭留下充分的时间。坐着吃饭是最好的姿势，食物中的营养成分被更好地吸收，身体内进行物理消化和化学消化的器官更好地协调。人的大脑只要指挥消化系统就可以，胃肠更舒适。
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