夏季湿热体质如何清热?推荐祛湿沙参老鸭汤

养生知识编辑 医言小筑
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关键词: #祛湿 #湿热

1、沙参老鸭汤

效果:益气养阴,清热除湿。

材料:鸭子一只,沙参50克,母亲知道。

制作:鸭子切片,飞水,油锅炒料酒,炒香味,把浸过的沙参,知母包在网布里,和鸭子一起用小火煮,直到变软,加料上桌子就可以吃了。

2、绿豆薏苡仁粥

功效:清热、祛湿、解暑。

材料:绿豆50克,薏米30克,米100克,冰糖适量。

制作:把绿豆、薏苡仁、大米洗净,煮粥,待熟后再加入冰糖,拌匀即可食用。

3、祛暑汤

效果:祛暑、清热、利湿。

材料:白扁豆、红豆、生熟薏苡、苏叶、佛手、莲子、白茅根各适量。

制作:将材料放入锅中,加入热水10碗慢火煮约2小时,加入瘦肉食用。

4、沙参知母粥

效果:益气养阴,清热利湿。

材料:沙参、山药、莲子、薏苡仁、白茅根各20克,知母10克,糖适量,粳米50克。

制作:先将山药切成小片,与知母、白茅根、沙参一起入净布包起,再加入所有材料,加水用火煮沸后,再用小火熬成粥。

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