夏季湿热体质如何清热?推荐祛湿沙参老鸭汤
养生知识编辑
博禾医生
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1、沙参老鸭汤
效果:益气养阴，清热除湿。
材料:鸭子一只，沙参50克，母亲知道。
制作:鸭子切片，飞水，油锅炒料酒，炒香味，把浸过的沙参，知母包在网布里，和鸭子一起用小火煮，直到变软，加料上桌子就可以吃了。
2、绿豆薏苡仁粥
功效：清热、祛湿、解暑。
材料:绿豆50克，薏米30克，米100克，冰糖适量。
制作：把绿豆、薏苡仁、大米洗净，煮粥，待熟后再加入冰糖，拌匀即可食用。
3、祛暑汤
效果:祛暑、清热、利湿。
材料:白扁豆、红豆、生熟薏苡、苏叶、佛手、莲子、白茅根各适量。
制作:将材料放入锅中，加入热水10碗慢火煮约2小时，加入瘦肉食用。
4、沙参知母粥
效果:益气养阴，清热利湿。
材料：沙参、山药、莲子、薏苡仁、白茅根各20克，知母10克，糖适量，粳米50克。
制作：先将山药切成小片，与知母、白茅根、沙参一起入净布包起，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。
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