糖尿病能不能吃花生呢?糖尿病患者需控制花生的摄入量

健康万事通 编辑
博禾医生 | 内分泌科
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关键词: #糖尿病 #糖尿病患者

糖尿病患者能适量吃一些花生。

糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病,平日宜吃低升糖指数、低钠、高膳食纤维食物。而花生的升糖指数、钠含量较低,富含膳食纤维,并且含有维生素E、磷等微量元素。糖尿病患者适量进食,一般对其血糖水平影响不大。

但是花生含有较高的能量,特别是碳水化合物、脂肪的含量较高。所以糖尿病患者需要控制摄入量,避免过量进食。

鲜花生营养成分(每100g含量)

升糖指数

22

碳水

13(克)

能量

313(千卡)

脂肪

25.4(克)

不溶性膳食纤维

7.7(克)

维生素E

2.93(毫克)

250(毫克)

110(毫克)

宜食食物

糖尿病患者宜吃低升糖指数、低钠、高膳食纤维、高维生素的食物,并注意蛋白质及矿物质的补充。

蔬菜水果肉蛋奶主食水产豆制品

冬瓜、西兰花、苦瓜、鲜黄瓜

慎食食物

糖尿病患者忌吃高升糖指数、高钠、高碳水、高胆固醇、高脂肪食物,还应限制饮酒等。

水果肉蛋奶主食零食类饮料类油炸食物腌制食物

西瓜、甜瓜、榴莲、菠萝蜜

更多建议

糖尿病患者在进行合理饮食调控的同时,还应养成良好的饮食习惯和生活习惯,并遵医嘱进行规范的治疗、定期复查,以利于血糖的控制。具体措施有:

1、保证三餐规律,进餐时细嚼慢咽,避免不规律进食、暴饮暴食。

2、戒烟,尽量避免吸入二手烟。

3、烹调时注意少油、少盐,并注意限制酱油、鸡精、味精等含盐量高的调味品,建议多采用清蒸、炖煮、凉拌等烹调方式制作食物。

4、可根据自身情况选择散步、慢跑、太极、瑜伽、游泳等运动,以利于保持健康体重,避免过度肥胖。

5、保证作息规律,做到早睡早起,避免熬夜。

7、注意血糖监测,定期进行血糖检查,有助于医生了解血糖的控制情况,并及时调整治疗方案。

6、患者应在医生指导下,正确使用降糖药物,将血糖控制在一定的水平,同时遵医嘱定期复查,以了解糖尿病的发展情况。

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