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痛风是一种常见病,饮食需要谨慎。那么痛风饮食的禁忌是什么呢?如何正确安排饮食?让我们看看!

痛风是一种常见的慢性病,近年来发病率逐渐增加,并越来越年轻。医学研究认为,痛风的发生是由于人体嘌呤代谢缺陷或异常,导致血尿酸含量明显高,导致一系列痛风症状。

痛风是否只能由药物控制,这种难治性疾病会反复发作?其实不然。众所周知,痛风并非持续发作,它只是潜伏着,只是一直骚扰着你。是药物三分毒,痛风患者长期依靠药物保持稳定,暂时止痒,一方面治标不治本,另一方面也避免不了药物对身体的副作用。医学研究表明,如果痛风患者合理控制饮食,可以大大降低痛风的发病率和症状。这是预防痛风最经济有效的方法。因此,关注痛风在日常饮食中至关重要,饮食与痛风有很大的因果关系。以下小系列将与大家分享痛风饮食的科学建议和禁忌。

1、首先,禁忌。我们了解到痛风的医学原理主要是由体内嘌呤代谢功能紊乱引起的。由于此功能异常,应注意不要接触高嘌呤食物。痛风患者的饮食应避免以下禁忌。

1.在日常生活中,肉、内脏、海鲜等各种动物都是高嘌呤食物,包括各种熏烤炸肉、鱼、蛋、虾蟹、浓汤炖菜等。其他植物也含有高嘌呤,如蘑菇、豆类和发酵食品。牡蛎酱、鸡汁、蘑菇精华等各种浓缩调味品,属于动植物加工浓缩,天然嘌呤含量也很高。尽量不要吃这些食物。毕竟很容易加重痛风。

2.少吃高脂肪食物,低盐饮食,恒煮有选择。有些食物脂肪含量高,经过熏烤和煎炸后脂肪胆固醇含量明显高。痛风患者吃这些极其不利,只会增加身体负担。腌制食品一般钠含量高,也会增加患者肾脏排泄的负担。

3.避免吃刺激性食物。烈酒、浓茶、咖啡也容易加重痛风。白酒、红酒等酒精含量高,尤其是啤酒,容易促进嘌呤的吸收,增加高尿酸的风险。

2、痛风患者在避免进食的同时应该如何进食?医生建议你可以从几个方面来做。首先,痛风患者应多喝水、开水或淡茶。这可以促进排尿,帮助尿酸排出体外,从而减少痛风的发生。第二,痛风患者必须多吃新鲜蔬菜。蔬菜中含有的各种微量元素能有效促进尿酸排泄,使尿液碱化,降低尿酸浓度。

医生建议,合理控制饮食对痛风的治疗意义重大,这是药物无法替代的。

以上是痛风患者饮食的注意事项。原则上,多清淡,多喝水,多排尿,少吃浓,少刺激,可以有效减少痛风的发生,减少痛风症状。

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