牛油果营养价值丰富,含不饱和脂肪酸、各种矿物质和维生素,含糖量低,但脂肪含量高。每100克牛油果可产生171热量和15.3克脂肪。糖尿病人在吃牛油果时,要注意减少每日植物油或动物油的摄入量,避免每日脂肪摄入量过高,导致血糖和血脂升高。牛油果是一种高脂肪、高热量、高钾、高纤维素的食物,具有很高的营养价值成分,所以它适合人们食用,却不适合过多食用。
一、糖尿病患者可以吃牛油果吗
糖尿病患者可以吃牛油果,牛油果也含有糖,但糖的含量比较少。通常,如果糖尿病患者想吃水果,患者可以做一些糖测试,少吃含糖多的水果,如葡萄和西瓜。但是,牛油果的糖分含量比较适中,可以考虑吃。但是,要控制摄入量,不要一次吃太多,以免胃不舒服,间接增加血糖值。
二、吃牛油果的好处
1、牛油果富含膳食纤维,可刺激胃酸和肠液分泌,促进肠胃蠕动,增强肠胃消化功能,有助于改善当前消化不良和便秘情况。
2、牛油果还富含叶酸,能促进普通人的身体新陈代谢和孕妇的大脑生长发育。
3、牛油果还含有多种营养素,如不饱和脂肪酸、维生素A、维生素E和维生素C的成分,可以增加胸部组织的弹性,促进女性的分泌激素,有助于提高身体的抗病能力。