痛风需要如何治疗?痛风需要吃什么?

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博禾医生 | 免疫科
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关键词: #痛风

痛风是很常见的一种疾病,很多人都有过患上痛风的现象,痛风对于人们的身体健康有很大的影响,所以在日常生活中,痛风患者应该要小心的护理自己的身体,尤其要注意饮食方面的,因为食疗是治疗痛风的有效方法之一。那么痛风需要如何治疗?痛风需要吃什么?

1、痛风需要如何治疗

第一步:控制体重

现在大量医学资料表明,痛风并不是单独发生的,它往往是肥胖、糖代谢紊乱的“跟屁虫”。这其中,肥胖则是开启“痛风之门”的第一把钥匙。

要想关闭这扇“痛苦之门”,控制热量的摄入,保持能量平衡是成功的关键。(摄入热量=标准体重*实际活动强度下每千克体重所需的热量)

第二步:饮食结构合理搭配

蛋白质摄入过多使核酸分解过多,产生大量尿酸;脂肪摄入增加可使血酮体浓度升高抑制肾脏排泄尿酸。

碱性食物可使体内碱量增加,尿PH值升高,增加尿酸在尿中的溶解度,促进尿酸的排出。所以合理搭配糖、蛋白质和脂肪这三大类的配比,做到“低热量、低脂肪、低嘌呤”的同时注意饮水、维生素和矿物质的摄入。

第三步:避免高嘌呤食物

虽然外源性嘌呤不是痛风发病的主要病因,但吃一顿富含嘌呤的饮食,类似于往血液中注射一剂尿酸,容易诱发痛风急性发作。所以在痛风稳定期宜将每日嘌呤摄入量控制在150毫克以下;急性期控制在100毫克以下。下面将部分常见食物嘌呤含量分类。

第四步:喝水不喝酒

水喝的多,尿量增加,随之尿酸排出也会增加。而苏打水是痛风患者的理想选择,因碳酸氢钠有助于碱化尿液,排出尿酸。

酒精在肝组织代谢时,会大量利用血液中的水分,血浓度增加,使原来接近饱和的尿酸,加速进入软组织形成尿酸盐结晶。而啤酒是最不该招惹的对象,大量饮用后,产生的乳酸容易在体内堆积,影响尿酸从肾脏排泄。

第五步:生命在于运动

通过合理运动,不仅能增强体质、增加机体防御能力,而且对减缓关节疼痛、防止关节挛缩及肌肉废用性萎缩大有益处。

但要注意的是,选择适当的运动强度很关键。盲目进行运动,会使痛风急性期的不良反应加剧,从而加重病情,所以痛风发作急性期要停止锻炼。

第六步:持之以恒

态度改变了,行动就会变。久而久之,这些行动又变成一种生活习惯,也许,等到这些习惯养成的时候,您就会发现,痛风这个顽皮的疾病,已经好久没找过自己的麻烦了!下面是小编定制的餐谱,供参考。

2、痛风需要吃什么

1、多吃蔬菜,多吃高钾质食物,如香蕉、西兰花、西芹钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。

2、多吃碳水化合物有益于尿酸的排出,痛风病人可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等等食物。

3、蛋白质可以根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0、8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。

6、一定要禁酒,酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,容易引起痛风的发生。

5、适量饮水,每天应喝2000ml至3000ml的水,有益于促进尿酸排除。

4、少吃脂肪,因为脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。

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门诊里常遇到这样的场景:一位六十八岁的大叔,手里提着保温桶,满脸愁容地跟医生说,自己每天雷打不动喝两碗小米粥,听说这能养胃又能补脑,可怎么记性还是越来越差,连刚放下的钥匙都找不到。医生仔细询问了他的饮食习惯后直言,光靠喝小米粥来预防老年痴呆,营养太单一了。大脑的健康需要多种关键营养素支撑,特别是与胆碱相关的物质,单纯依赖某一种主食远远不够,吃对下面这六种食物,比盲目喝粥更管用。

一、鸡蛋是胆碱的优质来源

1、蛋黄中含有丰富的卵磷脂

很多人因为担心胆固醇高而不敢吃蛋黄,这其实是个误区。对于大多数中老年人来说,适量摄入蛋黄对大脑健康至关重要。蛋黄中富含的卵磷脂在体内可以分解产生胆碱,而胆碱是合成乙酰胆碱的重要原料。乙酰胆碱是大脑中负责传递记忆和思维信号的关键神经递质。如果体内胆碱不足,神经信号的传递就会变慢,人容易出现反应迟钝、记忆力减退的情况。医生建议,如果没有特殊的血脂代谢疾病,每天吃一个煮鸡蛋或蒸蛋羹,是补充胆碱最经济实惠的方法。烹饪方式尽量选择水煮或清蒸,避免高温油炸破坏营养成分,这样既能保证营养吸收,又不会增加肠胃负担。

二、深海鱼类提供大脑必需脂肪酸

2、Omega-3 脂肪酸保护神经细胞

除了胆碱,大脑细胞的膜结构还需要优质的脂肪酸来维持完整性。深海鱼类如三文鱼、鲭鱼、沙丁鱼等,富含 Omega-3 不饱和脂肪酸,这种物质被称为大脑的“黄金”。它能够减少脑部的炎症反应,促进神经细胞的生长和修复,与胆碱协同作用,共同维护认知功能。很多研究数据表明,长期规律食用深海鱼的人群,认知能力下降的速度明显慢于很少吃鱼的人。对于住在内陆或不方便购买新鲜深海鱼的朋友,可以选择正规渠道的鱼油补充剂,但最好还是通过食物摄取。每周安排两到三次鱼肉餐,清蒸或炖汤都是不错的做法,尽量少吃熏制或腌制的鱼类,以免摄入过多的盐分影响血压。

三、豆制品蕴含植物性卵磷脂

3、大豆异黄酮辅助调节代谢

对于不吃肉蛋奶或者对动物性食物有顾虑的中老年人,豆制品是极佳的替代品。豆腐、豆浆、豆干等大豆制品中,同样含有大量的植物性卵磷脂和大豆蛋白。这些成分在体内也能转化为胆碱,支持神经系统运作。此外,豆制品中的大豆异黄酮具有抗氧化作用,能帮助清除体内的自由基,减缓