适合1岁宝宝的食谱及做法

一岁婴儿食谱：果仁粥

材料：大米、花生、核桃仁各50克，白糖少一点

做法：

1.将大米洗净，用冷水浸泡约1小时；将花生浸泡在水中，切成碎片备用；剥去核桃皮，切成小颗粒。

2.将大米连水倒入锅中，先用大火烧开，再用小火煮粥。

3.加入切碎的花生和核桃仁，用小火煮至软烂。

4.加入白糖调味。

功效：富含锌和各种营养，能促进婴儿大脑发育。

1岁婴儿食谱：鱼蛋饼食谱：

材料:净鱼20克，鸡蛋1个，洋葱10克，黄油6克，番茄沙司适量

做法：

1.鱼煮熟，放入碗中研碎；洋葱洗净，切成碎片备用。

2.将鸡蛋放入碗中，加入鱼泥和洋葱末，搅拌均匀。

3.将黄油放入锅中溶解，将混合好的馅料团成小圆饼，放入锅中用小火煎。

4.煎好后，放入盘中，倒入番茄沙司。

功效：能为婴儿补充优质蛋白质、钙等营养素。

1岁婴儿食谱：肉末蛋糕

材料:鸡蛋2个，青蒜10克，肉末20克，盐、水淀粉、葱姜末适量。

做法：

1.将鸡蛋倒入碗中，加入少许盐搅拌均匀，倒入平盘中，然后放入蒸锅中蒸8分钟，取出，用刀将蒸蛋糕切成小块。

2.青蒜洗净，切成小块，放在火上，放油加热，放入葱、姜炒，加入青蒜段和蛋块，用水淀粉加稠，炒均匀。

功效：能为婴儿提供能量，富含蛋白质，有利于新陈代谢和神经活动，增强身体抵抗力。