吃辣椒的十大好处

1、暖胃驱寒

根据《食物本草》，辣椒可以温暖脾胃。如果感冒时出现呕吐、腹泻、胃痛等症状，可以适当吃辣椒

2、开胃消食

辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。

3、促进血液循环

辣椒有一定的药性，所以可以“除风、出汗、化痰、除湿”。用现代医学解释，可以促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头痛。

4、肌肤美容

辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。很多人认为吃辣不是辣椒的问题。只有爱长痘痘的体质，吃了辣椒才会火上浇油。

5、降脂减肥

辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也能降低血脂。

6、止痛散热

辣椒是温暖的，可以通过出汗降低体温，缓解肌肉疼痛，因此具有很强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素可以减少神经递质，传递疼痛，削弱疼痛的感觉。

7、抵抗癌症

在不损害健康的情况下，辣椒素可以加速癌细胞的死亡。

8、保护心脏

经常吃辣椒可以有效地延缓动脉粥样硬化的发展。

9、对糖尿病有好处

辣椒素可以缓解1型糖尿病的某些症状。

10、降低血压

根据英国最新的动物实验，辣椒素可以降低血压，但具体机制不是很清楚。

吃辣配点甜酸

辣椒有干辣椒、新鲜辣椒、腌辣椒等。专家建议最好吃新鲜辣椒，因为它们营养丰富。另外，辣椒最好煮熟吃。因为生辣椒含有大量的辣椒素，可能会刺激口腔和胃肠粘膜。加热后，对胃肠道的刺激会减少。

健康小贴士：

对于辣椒，由于个人体质不同，能承受的程度也不同。手脚冰凉易贫血的人可以多吃。胃溃疡、食管炎、痔疮、阴虚火旺的人，经常便秘、长痘痘的人要慎重食用。此外，辣椒有祛湿的作用，北方人春秋干燥时应少吃。