养胃粥养出好气色 四款药膳粥养胃补血

医点就懂 编辑
博禾医生 | 血液内科
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关键词: #补血 #养胃

血液是人体非常重要的液体成分,人体没有血液,所以当血气不足时,我们应该知道如何及时补充血液。同样,胃也是人体的重要组成部分,胃不好会极大地影响你的健康。推荐四种药粥来滋养胃和血液,很容易帮助你解决问题,通过食物来阻挡药物的苦味,不会失去药物的性质。让我们一起看看吧。

四种药膳粥养胃补血

1、鲤鱼阿胶粥

原料:粳米100克,鲤鱼200克,阿胶20克,葱3克,姜3克,桂皮2克,盐1克。

制作方法:将糯米洗净,用冷水浸泡3小时,取出,沥干水分。鲤鱼刮去鳃,去除内脏,洗净,切成块,放入锅中,加入适量冷水煎汤。将糯米放入锅中,加入约1000毫升冷水,用旺火煮沸,加入阿胶、鱼汤和肉桂,用小火慢慢煮沸,如糯米煮熟,汤浓,加入葱、姜、盐调味,即可食用。

功效:鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好地降低胆固醇,预防和治疗动脉硬化冠心病。因此,多吃鱼可以健康长寿。鲤鱼味甘平,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止咳下气的功效,有利于各种水肿、水肿、腹胀、少尿、黄疸、牛奶堵塞。粳米具有补中益气、健脾养胃、止汗的功效,对脾胃虚寒、食欲不振等症状也有很好的疗效。

2、首乌粳米粥

原料:首乌60克,红枣3-5片,粳米100克。

制作方法:先将首乌炒至浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,制成,加入适量红糖,再煮一两次。温暖的衣服。首乌忌铁器,煎汤煮粥需要少锅或搪瓷锅。

功效:补肝益肾,养血理虚。

3、黄芪鸡汁粥

原料:1只母鸡重1000-1500克,15克黄芪,100克大米。

制作方法:将母鸡切成浓炸鸡汁,将黄芪炒汁,加入米饭100克煮粥。

功效:益气补血,填精华,适用于体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者。

4、猪肝粥

原料:猪肝(羊肝、牛肝、鸡肝均可)100~大米150克,大米100克,葱、姜、油、盐各适量。

制作方法:将动物肝洗净切成小块,与米、葱、姜、油、盐一起放入锅中,加入约700克水,煮成粥,待肝熟粥稠即可食用。

功效:补肝养血明目,适用于气血虚弱引起的贫血、夜盲症、眼晕等。

猪肝粥、黄氏鸡汁粥、首乌茎米粥、鲤鱼阿胶粥是女性补血的最佳选择。

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