小儿咳嗽的五款食疗方

儿科编辑 医路阳光
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关键词: #咳嗽 #小儿 #小儿咳嗽

一、雪梨炖冰糖梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗肺燥咳嗽干咳无痰、唇干咽干等症状。原料:雪梨1~2个,冰糖30~60克。制作:将雪梨去皮去核,与冰糖同置瓷碗,隔水炖至冰糖溶化。特点:吃梨饮水,清淡甜糯,小儿喜欢。

二、核桃鸭鸭肉味甘咸凉,能补阴益血,清虚热。鸭富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、营养成分,如维他命B5,对健康有益。核桃仁味甘,性温,能补肾助阳,润肠通便,富含脂肪和蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、糖等成分。栗子味甘,性寒,能清热生津,化痰消积菜补肾温肺,化痰止咳,对治疗婴幼儿肾虚久咳、慢性支气管炎等症状有效。原料:核桃仁200克,菱角150克,老鸭1只,鸡泥100克,蛋清1个,葱、姜、盐、味精少,湿淀粉、花生油适量。

三、百合蜜百合含有淀粉、蛋白质、脂肪、各种生物碱、钙、磷、铁等成分,具有止咳作用。百合与蜂蜜共用,具有更强的润肺解渴作用。本产品适用于治疗婴儿慢性支气管炎、咽干咳,特别是秋季咳嗽伴便秘。原料:百合60克,蜂蜜30克。制作:将百合洗净晾干,与蜂蜜混合,放入瓷碗中,放入沸水锅中隔水蒸熟即可。特点:清淡甜美,可作为儿童小吃食用。

四、萝卜蜂蜜饮料萝卜味辛、甘、凉,具有清热生津、凉血止血、化痰止咳等功效,杀菌效果强;生姜是散风散寒、止呕下气的常用药物;枣多用于胃养血;蜂蜜润燥止咳。这种饮料能起到散寒宣肺、祛风止咳的作用。治疗感冒咳嗽,最有效的是感冒咳嗽。原料:白萝卜1~3大片,姜3小片,枣3片,蜂蜜30克。制作:将萝卜片、生姜片、大枣加水煮30分钟左右,去渣,加蜂蜜,再煮。特点:饮料香甜,姜辣味微。

五、丝瓜粥丝瓜含有皂苷、丝瓜苦味素、瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素B、维他命C等成分,其味甘凉,能清热、凉血、解毒,与粳米、虾米同用煮粥,具有清热、胃、化痰止咳的作用。对慢性支气管炎、咳嗽并发或咽喉肿痛的治疗有一定的作用,可供早晚餐使用。原料:丝瓜500克,粳米100克,虾米15克,姜葱各适量。制作:1、洗净丝瓜,去肉切块备用;粳米洗净备用。2、锅里加水,上火烧开,倒入洗好的粳米煮粥,煮熟后,加入丝瓜块、虾米、葱、姜烧开。特点:粥烂,味道香,味道鲜美。

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