冬季10款滋补养生粥补肾益肝

【菊花粥】清肝火，明眼

做法:菊花30克，粳米100克，将菊花净化，放入锅中，加入适量的水，用水煎取汁，加入米粥，煮熟后加入白糖，再煮一两次，每天1-2剂，连续3-5天。

冬季天气干燥，易生气，菊花粥具有散热、清肝火、明眼等作用，适用于秋季风热感冒、心烦咽干、眼红肿痛等疾病，对心血管疾病也有良好的预防和控制作用。

【生姜枣粥】温胃散寒，温肺化痰

做法:新鲜生姜或干姜6～9克粳米或糯米1000克～150克，大枣2～四个。将生姜洗净切碎，与米、枣一起煮成粥。

有温胃散寒、温肺化痰的作用，但阴虚或孕妇慎食。

【胡萝卜粥】帮助消化，滋润肌肤

做法:胡萝卜350克，粳米100克，胡萝卜1100克～2根(根据个人喜好确定)洗净切成细丝，用开水煮一会儿，用植物油、葱花、姜末等调料炒好。用100克粳米和水煮粥。快煮的时候，加入炒胡萝卜一起煮。

中医认为胡萝卜味甘平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，也适合皮肤干燥粗糙。这种粥适用于便秘、胃肠不适、饱腹气胀和消化不良。

【甜浆粥】润肺补虚，健脾胃

取新鲜豆浆适量同粳米1000～煮粥150克，粥煮熟后加入少许冰糖，再煮沸。早晚温暖服用。

这种粥具有健脾养胃、润肺补虚的功效，适用于体虚消瘦、血管硬化、久咳、大便干燥等疾病。对体虚患者有保健作用。

【栗粥】补肾健脾，强身壮骨

取15个栗子，去壳和糯米粥。

栗子甘微温，具有补肾健脾、强身壮骨、养胃平肝、活血化瘀的功效。冬天帮我们强身壮骨。

【苹果粥】生津润肺，开胃消食

做法：去皮、洗净、切碎苹果；将大米洗净，放入锅中，加入适量的水煮沸，加入苹果，煮至粥煮糖，然后煮一两个，或洗净苹果，榨汁，煮熟后加入药粥，每天服用1剂。

【土豆粥】健脾益气

做法:土豆100克，米100克，土豆去皮，清洗干净，切成小块，取锅放入冷水、粳米，用旺火煮沸；加入土豆块，然后用小火煮成粥。

中医认为土豆味甘平，具有健脾、中、益气的功效。这种粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

【黑芝麻粥】补肝肾，润五脏

做法:将黑芝麻洗净晒干，炒熟研究，每次取25克，用100克粳米煮至熟粥，煮至粥稠。

黑芝麻具有润肠通便、益五脏、强筋骨的功效。这种粥可以滋养五脏，滋润干燥，排便。适用于肝肾不足、虚风眩晕、瘫痪、麻痹、大便煤结、病后虚胜、须发早白、产后乳汁少等。

【枸杞粥】滋补肝肾，益精明目

做法：枸杞15～20克；适量粳米50克白糖。将上述3种口味放入砂锅中，加水500克，用文火煮至沸腾。米开花，汤稠的时候，停火炖5分钟。

枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚的作用，适用于肝肾阴虚、视力模糊、腰酸腿软等。

【白木耳粥】润肺健脾

做法：粳米250克，白木耳15克，水发银耳备用，然后将白木耳和粳米加水，一起煮粥。

白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的良好滋补品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热干咳、气阴两虚等。