太子参无花果瘦肉汤

材料：太子参20克，无花果50克，蜜枣2，猪瘦肉400克，生姜3片。

做法：

1、瘦肉，切适量大小片，好姜3片

2、太子参、无花果、蜜枣等洗涤备用

3、将瘦肉和姜片冷水放入锅中

4、煮沸后去除血水，然后用清水洗净

5、将6-8碗水放入砂锅中，将姜片和瘦肉放入锅中

6、把2准备好的配料放在一起；煮沸后，转小火锅1左右、5-2小时

7、食用前加盐调味！小贴士如果有新会陈皮，也可以加一小块，效果更好！

功效:中药太子参汤无花果瘦肉汤，清润醇厚，具有健胃理肠、益气润肺的功效。太子参性平，味甘，入脾肺经，具有益气健脾、生津润肺的功效。由于其性味平和，不燥不热，广泛应用于处方和饮食疗法，常用于脾虚体倦、食欲不振、肺燥干咳、病后体虚。再加上润肺、健脾、补益的无花果锅猪瘦肉，也可用于脾胃虚弱、食物难以消化或消化不良。