人参和西洋参的区别

人参和西洋参的区别

吉林省和朝鲜北部是人参的主要产地，这就是我们常说的吉林参和高丽参。根据人参的不同加工加工，可分为白参和红参。人参的主要功能是大补活力，健脾丰清，宁神益智。服用气脱危证、脉微欲绝、肺虚气喘、脾胃虚弱、出汗等症状往往非常有效。经常少量服用可以起到防病保健的作用。但是肝阳亢盛和湿阻热盛如高血压者不宜使用。

西洋参的主要产地是美国、加拿大和法国。因为美国国旗是星条旗，所以获得了“花旗参”的称号。近年来，中国成功引进。

西洋参主要含有人参皂苷等补充成分。根据吉林人参和国内西洋参应用现代检测手段的数据，两者都含有超过15种微量元素，其中钾、钴、镍、铜、锌、锰、钼、硒含量高于人参。

西洋参味苦、甘、凉，归因于肺、胃二经，主根呈圆柱形，长仿钟形，直径0.5-1.7，长2-6cmcm。西洋参的主要作用是补肺降火，养胃生津。一般用于治疗阴虚火旺、喘咳痰血、热病气阴两伤、口渴乏力、津液不足、口干舌燥、肠热便血等疾病。