几款小儿营养开胃汤

北沙参甘蔗汁

◆材料◆北沙参15克，鲜石斛、麦冬各12克，玉竹9克，山药10克，甘蔗汁250克。

◆调料◆白糖适量。

做法：

[1]鲜石斛、麦冬、玉竹、北沙参、山药分别用清水清洗备用。

[2]将沙锅置火，加入适量清水，加入鲜石斛、麦冬、玉竹、北沙参、山药煎汁。

[3]将煎好的汤过滤掉，加入甘蔗汁，白糖搅拌均匀。

胡萝卜汤

◆材料◆胡萝卜100克。

◆调料◆红糖适量。

做法：

将胡萝卜洗净，切成小块。

【2】锅放火，加入适量清水，放入胡萝卜块一起煮。

[3]胡萝卜煮熟后，加入红糖，再煮。

麦芽煎

◆材料◆生谷芽、麦芽、去心莲子各15克，山药各10克。

做法：

【1】将生谷芽、麦芽分别洗净，加水煎成汁备用；去心莲子、山药分别洗净备用。

【2】锅放火，加入炒汁、莲子肉、山药，煮熟即可。

山楂麦芽饮

◆材料◆每10克山楂和炒麦芽。

◆调料◆红糖适量。

做法：

将山楂、麦芽、清水放入锅中，煮成100毫升汁。

[2]加红糖调味。