酸梅汤有开胃的功效吗

Question

我妈妈说喝酸梅汤可以开胃，酸梅汤有开胃的功效吗？

Answer 1

酸梅汤有开胃的功效，酸梅汤是常见的传统夏季饮品之一。酸梅，实乃乌梅。中医认为，乌梅涩肠敛肺、生津安蛔，主久泻、久咳、便血、疟痢、虚热烦渴及蛔厥腹痛等病症。苦夏者饮酸梅汤可开胃生津，增进食欲。酸梅汤除了具有开胃的功效外，还具有生津止渴、健脾、平肝降火等功效。