洋葱炒熟了还会上火吗

洋葱炒熟了一般不容易导致上火，但是仍然要注意适量吃，不能过量的吃，否则仍然可能导致上火情况出现。

洋葱属于一种温性的蔬菜，日常适量的吃一些，一般并不会导致上火情况的出现，但是由于它是温性的食物，如果食用量过多，就可能导致上火，而且洋葱属一种辛辣刺激性的蔬菜，因此生洋葱吃的多极容易出现上火。

而洋葱一旦被炒熟，它的食物性状会有所改变，辛辣刺激性成分就会有所减轻，同时注意控制炒熟洋葱的食用量，一般就可以避免了上火情况的出现。

为了避免上火情况的出现，一般洋葱不建议与牛肉、羊肉等热性的食物一起吃，一般建议与一些寒凉的食物一起吃，例如绿豆、黄瓜等，并且对于本身存在阴虚或者阴虚火旺的人群，需要少量吃洋葱或者不吃，以避免阴虚火旺加重。