简单的甜品做法

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博禾医生 | 养生知识
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每个女孩都想过一点小资产阶级,更精致,更有趣,所以很多女孩会很好地安排自己的生活,各种技能都会有一点。在朋友聚会上,有几种特别的食物可以招待你最好的朋友,并与你分享他们对美丽的渴望。下面教朋友们最简单的甜点练习,你可以学习哦。

材料:西米、牛奶(或椰奶)、水果(草莓、西瓜、苹果或你喜欢的水果)。

做法:

1、将西米放入清水中清洗,然后将一锅水煮沸,将西米放入沸水中(注:用勺子搅拌,否则西米会粘在锅底)

2、煮至西米半透明,然后将西米与热水分开,再煮一锅沸水,将刚煮至半透明隔水的西米放入沸水中煮沸。直到它完全透明,把沸水倒出来。

3、煮一小锅牛奶,放一点糖。(建议:用椰汁代替牛奶,椰汁会更香。如果你不喜欢椰汁,牛奶也可以。)

4、把牛奶倒进西米里一起煮,不要煮太久。把煮好的西米牛奶放在冰箱里,直到冷冻。西米好了以后,水太冷了,会Q。

5、最后,将你最喜欢的水果切成丁,放入冷冻的西米露中。

材料:生姜、牛奶。

做法:

1、将姜洗净去皮,可用榨汁机、榨汁机将姜汁榨出备用;

2、加热牛奶,加糖,混合到你喜欢的甜度,热后熄火;

3、将加热的牛奶冷却到70-80度;

4、现在开始姜奶,有几点需要注意:不能把姜汁倒进牛奶,必须是牛奶倒进姜汁,事实上,不能说倒进姜汁,应该冲进姜汁,一次,不能断断续续,冲进去,否则不能凝结。最好在冲洗时有一点力量。所谓的姜奶就是这样;

5、将姜汁倒入牛奶后,不要动,静静地等待牛奶凝结,如果姜汁好的话,5分钟内就会凝结。一般等5-15分钟后,牛奶就会凝固,好像比布丁薄一点;

6、完成,可以品尝。

三、莲子百合红豆沙

材料:红豆500g,白莲子30g,白合10g,陈皮适量,冰糖约500g

做法:

1、先将红豆、白莲子、白合洗净,用清水浸泡两小时

2、将红豆(和浸豆水)、陈皮、莲子、百合放入锅中

3、煮沸水用中慢火锅煮两个小时,最后用大火锅煮半个小时左右

4、煮至红豆起沙和适量水分,可加糖调味,甜度根据个人喜爱

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