夏季孕妇食谱有哪些？

夏天天气炎热，人们的饮食口味会受到很大影响，尤其是孕妇可能不想吃东西，所以要多注意食材的选择。夏天，孕妇可以煮一些卷心菜牛奶汤或猪肝冷瓜片。

夏季营养食谱一：白菜奶汤

原料：白菜心500克，牛奶50克，精盐5克，味精0.5克，鸡汤150克，少许湿淀粉，少许食油，少许鸡油。

做法:将卷心菜去筋洗净，切成长4.5厘米、宽1.5厘米的条状，放入水中煮沸捞出，控制水分。将食油放入锅中加热，加入鸡汤，加入味精、精盐、卷心菜，煮一两分钟，加入牛奶，煮沸，勾入淀粉，倒入鸡油，放入盘中。

特点：色泽乳白，奶味浓郁，让您食欲大增。

夏季营养食谱二:猪肝凉拌瓜片

配料：黄瓜200克，熟猪肝150克，香菜50克，海米25克。适量的酱油，醋，精盐，味精，胡椒油。

做法:将黄瓜洗净，切成3厘米长、0.9厘米宽、0.3厘米厚的片，放入盆中。将熟猪肝去筋，切成4厘米长、0.9厘米宽、0.3厘米厚的片，放在黄瓜上。然后将香菜洗净去根，切成1.5厘米长的段落，撒在肝片上。最后，将开水制成的海米倒入盆中，将调料搅拌均匀，倒在瓜片和肝片上。

特点:猪肝含铁量大，新鲜嫩黄瓜菜香味鲜美，增进食欲。

夏季营养食谱三：砂仁鲫鱼汤原料：砂仁3克，鲜鲫鱼若干。

做法:去鳞去鳃，切内脏，洗净新鲜鲫鱼。将砂仁放入鱼腹中，放入锅中(砂锅最好)，加水适量，用文火煮沸。锅里的汤煮开后，加入姜、葱、盐食用。

特点：醒脾开胃，利浊止呕，适合恶心呕吐、不思考饮食或病后食欲不振的孕妇食用。