枇杷泡酒的功效

1、枇杷的概述起源于中国，已有2200多年的栽培历史。唐代传入日本。目前，中国枇杷产量约占世界枇杷总产量的70%，栽培面积和产量居世界第一。其中，福建枇杷产量居全国第一，现有栽培面积超过4万h㎡，产量超过20万吨。

枇杷是莆田市三大名果之一。莆田是中国著名的枇杷之乡，其枇杷产量占全国的40%。全球27%的投产面积已达30万亩，年产量接近10万吨。枇杷产量在全省乃至全国占有重要地位。莆田枇杷以产品品种多、种植面积大、产品质量优良而闻名于国内外。2002年获得国家“中国枇杷产地”标志认证，部分乡镇获得“绿色食品”认证。

二、枇杷的营养及其功能成分

根据营养专家的测定，100g鲜果含糖量为7g-12g，脂肪为0.1。g-0.5g，蛋白质0.4g-1.1g，果酸0.6g，粗纤维0.8g，无机盐0.5g，钙22mg-54mg，磷28mg-32mg，铁0.3mg-0.4mg，维生素C3mg，胡萝卜素1.33mg-1.52mg。此外，还有维生素B1、胡萝卜素含量仅次于杏和芒果，在核黄素、果胶、单宁、钾、钠离子等方面排名第三。