荷兰豆如何清洗

养生饮食编辑 医学科普人
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荷兰豆的清香口感应该是没有人会讨厌的,因为不仅好吃而且也非常的营养,所以在日常饮食中很多人都愿意吃一些荷兰豆,但有些人对于荷兰豆如何清洗却存在一定的疑问,下面本文将教给大家一些方法。

1、浸泡清洗

购买回来的荷兰豆在烹调前必须要进行清洗,可以选择浸泡清洗的方式,来清洗荷兰豆,先准备一个盆,在盆里面放入满满一盆水,然后把荷兰豆全部倒进去浸泡,浸泡的过程中用手将其搓揉,大概浸泡几分钟以后把水倒掉,重新换干净的水再进行浸泡搓揉,经过两次浸泡搓揉以后,基本上就洗干净了。

2、逐个冲洗

如果觉得浸泡,清洗的方法不够干净的话,那么您还可以选择逐根进行冲洗,这种清洗的方法会使荷兰豆清洗得很干净,但是这样比较费时间,而且也比较浪费水,但是如果想吃起来更加卫生洁净的话,这种方法也可以试一试,就是把荷兰豆一个一个的放在水龙头下面用水进行冲洗,可以把水开得小一些,一个一个冲洗过以后再把水分沥干。

3、热水烫洗

如果觉得荷兰豆表面的脏物质比较多,而且用清水不太容易洗干净的话,那么还可以选择用热水来进行清洗,热水清洗的话可以使荷兰豆洗的更干净,可以在锅里面放入半锅水,把锅烧热以后,然后将荷兰豆全部倒进去,稍微烫两分钟左右就可以了,这种方法会使一些有害的物质得到清除,但是如果时间太长的话,也会降低其营养价值,所以这种洗法时间不能长。

荷兰豆的清洗方法是有很多的,可以选择以上介绍的方法来清洗荷兰豆,大家一定要注意荷兰豆必须要清洗干净以后才能进行烹调,否则的话可能会吸附一些比较脏的物质,吃到肚子里面就会影响到健康。

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