荷兰豆上火吗

Question

荷兰豆上火吗

Answer 1

上火属于民间熟称，中西医并没有明确定义，通常适量吃荷兰豆不会给机体带来不适，而适量食用荷兰豆能够补充营元素。上火一词目前在中医和西医方面没有明确定义，通常情况下适量吃荷兰豆不会对机体有不良影响。一般100g荷兰豆中含有91.9g水分、2.5g蛋白质、137KJ能量、4.9g碳水化合物、480.0mg胡萝卜素、16.0mg维生素C、0.04mg核黄素、0.09mg硫胺素等物质。