人参果的功效和作用

人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降血糖、稳定血压、减肥、提高免疫功能等作用。人参果含有高蛋白、低糖、低脂肪、富含维生素C和许多微量元素，特别是硒和钙。硒含量超过许多蔬菜和水果，具有抗癌和心脑血管疾病的作用，是理想的饮食和保健水果。

人参果的功效和作用

1、防治疾病

人参果富含硒和卫生部C，能激活人体细胞，增强活力，提高免疫力，具有抗癌、抗癌、预防心脑血管疾病的作用。

2、生津止渴

人参果有大量的枝叶和水分。经常食用可以增加体液和水分，具有生津止渴的功效。此外，还可以治疗喉咙干燥、肿胀和疼痛，缓解呼吸道疾病。

3、美容养颜

人参果含有大量的维生素B1和B2，以及维生素C和胡萝卜素，不仅是人体必需的，还能美白皮肤，增加皮肤弹性。

4、软化血管

人参果中所含的维生素不仅具有美容养颜的功效，还能软化血管，加速身体产生红球，有效预防心血管疾病的发生。

如何吃人参果

1、鲜食

生人参果，必须完全成熟，才能有淡雅的香气，果肉淡黄，爽口多汁，风味独特。

2、炒肉片的人参果

先将人参果去蒂，洗净，切片，再将猪肉洗净，切片；油锅加热，炒肉片。

3、凉拌人参果

将完全成熟的人参果洗净切片放入盘中，加入适量的精盐腌制片刻，倒出渗出的水分。

食用人参果的禁忌

1、糖分过高对糖尿病患者非常不利，是否会加重病情。

2、说婴幼儿也不适合。

3、虽然多汁，但有一定的硬度，不适合牙齿不好的人。