用山药做成面条含糖高吗

用山药做成面条含糖量一般高，在吃的时候一定要注意适量。如果在吃山药做成的面条后出现了不适症状，需要及时就医治疗。

山药是日常生活中常见的一种食物，山药软糯香甜，深受人们喜爱，可以将山药削皮之后加入少量的面粉制成面条。山药中的营养价值较高，含有多种维生素以及膳食纤维，将山药制成面条之后，可以为人体补充所需要的营养。

因为山药的含糖量比较高，大约是17%，因此将山药做成面条后的含糖量也比较高，大约是20%左右。健康人适量的吃山药做成的面条，并不会对身体健康造成影响，但糖尿病患者一定要注意适量吃，如果糖尿病患者吃了之后可能会引起血糖出现波动，不利于血糖的控制。

如果糖尿病患者吃了山药做成的面条，诱发了病情加重，可以在医生指导下服用阿卡波糖片、盐酸二甲双胍片、米格列醇片等药物进行治疗，在平时也应注意合理膳食。