冬季适合喝哪些汤

由于冬季天气寒冷干燥，空气湿度低，我们体内的水分和营养流失迅速。如果不及时补充营养，不仅对身体不好，还会得一些疾病。冬天可以做一些汤来驱寒暖身。那么冬天适合喝什么汤呢？我们来看看。

什么汤适合冬天喝？

玉米萝卜大骨汤

原料：玉米棒150克，排骨250克，胡萝卜50克，姜红枣少许

做法：

1.玉米棒去皮，切成段，红萝卜切成块，排骨切成块，姜切，红枣洗净备用。把排骨焯一下，去掉血水。

2.将清水注入锅中，加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煮沸，改为中火锅40分钟。

二、冬瓜丸子汤

原料:冬瓜500克，五花肉250克，葱10克，生粉少许，盐适量，味精适量

做法：

1.冬瓜去皮清洗干净，切成小方块备用。

2.将剁碎的五花肉加入盐和生粉，揉成肉丸。

3.将肉丸放入锅中，加入适量净水，用小火炖煮。

4.20分钟后，将冬瓜放入，小火煮15分钟，加入调料，撒上葱花盛开。

三、排骨海带汤

原料：猪排骨、海带结、姜片、精盐、黄酒

做法：

1.将排骨洗净烫伤，放入沸水锅中，放入姜块，滴入几滴黄酒，用中火煮20分钟。

2.将洗净的海带结放入中火锅中约15分钟。加入盐、味精等调味料，倒入芝麻油。

四、山药乳鸽汤

材料:鸽子、山药、红枣、枸杞、姜片、料酒

做法：

1.将鸽子整理干净，沥干备用水分；将姜清洗干净，切成片备用；将山药切成大块备用；

2.将鸽子放入大碗中，加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒，加入适量清水，大火蒸1小时，或高压锅20分钟。

这里介绍一下冬天适合喝什么汤。希望对大家有所帮助。