通心菜叶子能吃吗

养生饮食编辑 医言小筑
14次浏览

通心菜所含的营养价值很丰富,它可以清热解毒、预防癌症等等的功效。以至于常出现在饭桌上。但是很多人在吃通心菜的时候,都只吃茎部,叶子往往都会扔掉,那么它的叶子到底能不能吃呢?一起来看看。

通心菜叶子能吃吗

通心菜的叶子是能吃的。通心菜的叶子比杆子的营养还要丰富,所以直接将通心菜的叶子扔掉,这完全是不对的,我们在食用的时候,应该保留叶子。由于饮食习惯的不同,有些地区的人,喜欢吃通心菜的叶子和嫩茎,比较粗的茎部都是不吃的。而有些地区只吃茎部,叶子全部不要。至于叶子吃不吃,完全凭自己的爱好。但是这里必需说明的一点是,通心菜的叶子完全可以吃,对人体没有伤害。

其实还是建议大家吃通心菜的叶子,因为它所含的营养是很丰富的,它所含的钙物质含量特别高,可以促进骨骼的生长健康,很适合孩子和老年人食用。并且其中的维生素A,可以促进皮肤的健康。而且通心菜的生长速度很快。我们在吃的时候,直接掐它嫩的部分,过几天,被掐的部分又会长出,和韭菜的生长速度是差不多的。

通心菜叶子怎么吃好

很多人对于通心菜的叶子很喜爱,但是与杆子一起炒的话,叶子是很容易烂的,因为叶子比较嫩,很容易就熟了,所以在翻炒的时候,我们需要将叶子和杆子分开翻炒。

先将杆子放入锅中,翻炒几下,再放入一些食盐,等变软了,就可以放入叶子,翻炒几下,就可以盛出了。通心菜的叶子很容易熟,所以翻炒几下就可以了。

吃通心菜的好处

1、通便排毒

通心菜中的营养元素进入身体之后,可以加快肠胃的蠕动速度,从而促进了体内毒素的排出,加快新陈代谢。它所含耳朵木质素可以增强吞噬的能力,将病变的细胞快速吞噬,保护肠胃生病。

2、维持人体酸碱平衡

通心菜属于碱性食物,那么它进入人体之后,可以中和人体的酸碱度,有效的预防了记忆突变,增强了抵抗病毒的能力,预防了癌症。

3、降脂减肥

空心菜中的叶酸、维生素含量很丰富,它可以清除血管壁中的甘油三脂,加速了体内脂肪的分解,从而有效的减肥了。对于血脂高的人来说,可以适量的食用,可以保证血管的健康。

通心菜的叶子是可以吃的,不仅可以吃,而且它的营养价值还很高。食用之后对人体的有很多,可以帮助我们通便排毒、降脂减肥、维持人体的酸碱平衡。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

延伸阅读

点击加载更多

相关问答 头条推荐

最新推荐

新生儿声音突然变沙哑怎么办 两岁宝宝经常膝盖痛怎么回事 贫血输血治疗需要住院多久 进行性肌营养不良会导致心肌酶升高吗 孩子怎么吃都不胖是什么原因 窦性搏动和窦性心律的区别 Cooper韧带受侵的临床表现有哪些 什么是新生儿感染?新生儿感染的四大危害要知道 神经损伤的症状体征有哪些 怎样用维生素E祛斑 维生素E祛斑的两个方法简单有效 如何预防胎儿神经管畸形 做好四方预防胎儿神经管畸形 带状病毒性疱疹怎么引起的 屁股疼连着大腿痛是什么病 四环素牙吃什么好 四大食物可解决四环素牙 蚊子飞进耳朵会进入大脑吗 系统红斑狼疮病人可以吃桃子吗 持续性枕后位和枕横位会产生什么影响 反流性食管炎晚上睡前注意什么 腱鞘囊肿手术注意事项有哪些 胆汁反流的治疗方法是什么 喉咙长很多肉疙瘩怎么回事 喉癌与慢性喉炎的区别是什么 女性滴虫性阴道炎是如何发生的 这几个原因导致女性滴虫性阴道炎 鼻孔里面有个红色肉球怎么回事 脑膜瘤要手术吗 脑膜瘤是否手术看三点 韧带重建手术的并发症有哪些 急性左心衰的诱发原因有哪些 结石手术后伤口疼挂什么科 顺行性遗忘和逆行性遗忘的区别 小儿反复咳喘怎么办 四个方法止咳平喘 心绞痛吃麝香心脑乐片有用吗 一天要吃几次 左洛复要掌握什么禁忌呀? 静灵口服液对于不同年龄的孩子该如何服用? 原发性血小板减少性紫癜服用益气补血片怎么样 抗癫痫应该怎么服用丙戊酸镁缓释片 德巴金有效期是多久 性状是怎样的 使用完恩瑞格之后会有不良反应出现吗 丁二磺酸腺苷蛋氨酸的功效有什么 醋酸去氨加压素片用药注意事项是什么? 泰尔丝用于治疗重度痤疮能不能以7周作一个疗程