春季宝宝营养食谱:4款简单易做的健康粥羹,助力宝宝茁壮成长!

医普小能手 编辑
博禾医生 | 儿科
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关键词: #宝宝 #营养

春季来了,巧手妈妈可不要忘记;用自己的好手艺给宝宝做出春季美食啊...

桐妈厨房春季菜肴一:鱼肉胡萝卜粥原料:草鱼、胡萝卜、大米佐料:香油、葱花、食盐做法:1.选鲜活草鱼开膛去鳞洗净,取中段放入锅中加水大火煮开后,改小火煮炖30分钟捞出。

去鱼皮和鱼油,挑净鱼刺,剁碎成泥状,备用;2.胡萝卜切成小丁,和大米一同入锅加水,煮成软粥;3.将鱼泥放入粥中,加入少许香油、葱花、食盐,即可食用。

春季菜肴二:香菇鸡肉粥原料:鸡肉、香菇、大米佐料:橄榄油、食盐、酱油、葱花做法:1.将鸡肉剁成泥状,香菇用温水泡软剁碎;2.锅中倒入适量橄榄油上火加热,待油热后加入葱花、鸡肉、香菇翻炒,滴入少许酱油调味;3.将大米放入锅中与鸡肉、香菇均匀混合后加水,熬煮成粥,煮熟后加入少许食盐调味,可食。

春季菜肴三:什锦豆腐羹原料:胡萝卜、豌豆、鸡蛋、嫩豆腐佐料:食盐或肉汤做法:1.将胡萝卜去皮切丁,同豌豆过水焯熟;2.锅中加水,将嫩豆腐搅碎后放入,上火蒸煮至汤汁变少,加入打散的鸡蛋;3.将胡萝卜丁、豌豆与鸡蛋豆腐混合,加少许食盐或肉汤拌匀,可食。

春季菜肴四:猪肝泥原料:猪肝佐料:香油、酱油、食盐做法:1.将猪肝洗净,横切去掉筋膜和脂肪,用刀剁成泥状;2.将猪肝泥中加入香油、酱油、食盐调匀,上锅蒸20~30分钟,即可食用。

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