如何通过食疗治脾虚 巧用四个食疗方养脾胃
中医养生编辑
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脾虚可通过山药粥、红枣小米粥、茯苓饼、陈皮瘦肉汤四个食疗方调理，兼顾健脾益气、促进消化功能。
1.山药粥
新鲜山药100克去皮切块，与粳米50克同煮至软烂。山药含淀粉酶和多酚氧化酶，增强小肠吸收能力，缓解食少腹胀。慢性腹泻者加芡实10克增强收涩作用。
2.红枣小米粥
红枣6枚去核，小米80克文火熬煮40分钟。红枣补中益气，小米含B族维生素修复胃黏膜。适合月经量少兼脾虚者，可添加枸杞15克协同补血。
3.茯苓饼
茯苓粉30克混合面粉100克，加蜂蜜水煎成薄饼。茯苓多糖促进脾淋巴细胞增殖，提升运化功能。晨起空腹食用，搭配山楂茶助消化。
4.陈皮瘦肉汤
陈皮5克与猪瘦肉200克炖煮1小时，加生姜3片。陈皮挥发油刺激胃肠蠕动，瘦肉蛋白质补充气血。饭后饮用改善嗳气症状，痰湿重者加薏仁20克。
日常避免生冷油腻，食疗需持续2-3个月。若出现持续消瘦或便血，需排查胃溃疡等器质性疾病。
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