高血脂高血压如何饮食

高血脂高血压患者饮食需低盐低脂、均衡营养，推荐选择富含膳食纤维的蔬菜水果、优质蛋白和全谷物，限制饱和脂肪酸及胆固醇摄入。

一、控制钠盐摄入

每日食盐量不超过5克，避免腌制食品、加工肉类及高盐调味品。钠盐过量会导致水钠潴留，加重血管压力。建议使用香草、柠檬汁等天然调味品替代食盐。

二、增加膳食纤维

燕麦、糙米等全谷物及西蓝花、菠菜等蔬菜富含膳食纤维，可延缓脂肪吸收并促进胆固醇排泄。每日建议摄入25-30克膳食纤维，分餐食用以避免胃肠不适。

三、选择优质蛋白

优先选用鱼类、豆制品和去皮禽肉，每周摄入深海鱼2-3次。三文鱼、鲭鱼等富含ω-3脂肪酸，有助于调节血脂和血管弹性。

四、限制饱和脂肪

减少动物油脂、黄油及椰子油摄入，烹饪改用橄榄油或菜籽油。每日胆固醇摄入应低于300毫克，避免动物内脏和蛋黄过量食用。

五、补充钾镁钙

香蕉、土豆和乳制品含钾镁钙元素，能拮抗钠离子作用。低脂牛奶每日200-300毫升可帮助稳定血压，但肾功能异常者需遵医嘱调整。

除饮食调整外，建议高血压高血脂患者保持规律运动，每周进行150分钟中等强度有氧活动如快走或游泳，避免吸烟饮酒。定期监测血压血脂指标，合并糖尿病或肾病时需个性化定制膳食方案，必要时在医生指导下配合药物治疗。