什么可以促进铁的吸收
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含有维生素C的食物和药物可以促进铁的吸收。
通常来说铁被人体吸收之后会被氧化成三价铁，三价铁不利于人体的吸收，维生素C能够还原被氧化的铁，从而使三价铁变为有利于人体吸收的铁元素，从而可以达到促进铁吸收的作用。一般而言，可以通过食用含有维生素C丰富的食物，比如橙子，柠檬，橘子，柚子，猕猴桃，草莓，菠菜，芹菜，白菜等食物。患者也可以遵医嘱服用含有维生素C的药物，比如维生素C咀嚼片、维生素C泡腾片等，有利于促进铁吸收。当出现缺铁的症状时，不仅可以通过服用维生素C促进铁元素的吸收，还可以适量食用含有铁元素丰富的食物，比如动物血制品、动物内脏等。
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