芝麻菜生吃好还是熟吃好
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通常情况下,芝麻菜熟吃好。具体内容如下:
芝麻菜营养丰富,富含维生素C、叶酸、钙和铁等多种营养成分。熟吃芝麻菜则可以杀灭其中的细菌和病毒,并更容易被消化和吸收,同时口感也更好。可以简单炒或煮做芝麻菜汤等食品,搭配其他食材,或者与其他蔬菜拌一起制成沙拉等。虽然生吃芝麻菜可以保留其中的营养物质,特别是维生素C等易受热破坏的成分。但是芝麻菜生长在水田、菜田等土地上,有可能会受到农药或其他污染物的污染。如果生吃,可能会出现细菌感染胃肠的情况。因此,在吃芝麻菜前需要彻底清洗,并保证其安全和卫生。
如果身体出现不适症状,建议及时就医。
温馨提示:医疗科普知识仅供参考,不作诊断依据;无行医资格切勿自行操作,若有不适请到医院就诊
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